Peperoni ripieni pancetta provola e crostini

Peperoni ripieni pancetta provola e crostini

  Peperoni ripieni pancetta provola e crostini   Ieri al mercato abbiamo trovato dei peperoni giganti e in un instante ci siamo illuminati 🙂 Perche’ non farli ripieni sul bbq o al forno? Anche questa ricetta puo’ essere catalogata come ricetta svuotafrigo, dato che il ripieno del peperone ha moltissime... Continua »
Melanzane grigliate piccanti BBQ

Melanzane grigliate piccanti BBQ

Melanzane grigliate piccanti BBQ   Le melanzane piccanti sono un contorno leggero e stuzzicante, e’ un tipico piatto estivo,che si serve freddo  Le ricetta delle melanzane piccanti è davvero molto semplice,vengono condite con erbe aromatiche, aceto e, naturalmente, peperoncino. Per grigliare potete utilizzare tutti i tipi di melanzana, anche se quella... Continua »
Pannocchie grigliate al BBQ

Pannocchie grigliate al BBQ

Pannocchie grigliate su BBQ E’ sempre tempo di una buona pannocchia alla griglia! Anche se fuori stagione non preoccupatevi : per fare questa ricetta delle pannocchie alla griglia americane useremo le pannocchie sottovuoto che si vendono al supermercato, condite con un burro arricchito. Vi consigliamo di prendere le pannocchie fresche... Continua »
Peperoni arrostiti BBQ

Peperoni arrostiti BBQ

Peperoni arrostiti BBQ Quando abbiamo voglia di un contorno sfizioso, non abbiamo dubbi. I nostri Peperoni arrostiti BBQ sono semplicemente favolosi! Come contorno o come stuzzichino sul pane… Semplicissimi da fare sul barbecue, senza odori e fumo in casa 😉 Noi li prepariamo, dopo un paio di giorni sono pronti... Continua »
Cipolle arrostite BBQ

Cipolle arrostite BBQ

Cipolle arrostite BBQ Avete in casa un paio di cipolle? Ok, allora possiamo gustare subito le nostre Cipolle arrostite BBQ! Cosa c’è di meglio della verdura alla griglia ben condita? Questo è il periodo giusto, quindi vai con le griglie, le piastre e… non baciatevi troppo dopo! 🙂 INGREDIENTI 2... Continua »
I Caserecci in 3 passaggi! Le patatine “piccoline”

I Caserecci in 3 passaggi! Le patatine “piccoline”

I Caserecci in 3 passaggi! Le Patatine “piccoline” Eccoci con un’idea. Insomma I Caserecci in 3 passaggi! Le patatine “piccoline” ! Servono solo TRE pasaggi per questa ricetta. Che proprio una ricetta non è ma… un must! A casa nostra le Patatine “piccoline” conquistano tutti, perchè anzichè tagliarle a bastoncino... Continua »
Insalata di carciofi crudi

Insalata di carciofi crudi

Insalata di carciofi crudi Per iniziare la settimana nella maniera piu’ leggera e dietetica possibile, oggi proponiamo un piatto fresco,saporito e super veloce, ovvero l’insalata di carciofi crudi conditi con aceto di mele 🙂   INGREDIENTI : 4 Carciofi con le spine Sale Olio EVO Aglio a spicchi Aceto di... Continua »
Piselli speck e zafferano

Piselli speck e zafferano

Piselli speck e zafferano I piselli sono dolci e amati dai bambini. Ricchi di vitamine e minerali contengo anche molti zuccheri semplici. Scopriamo i piselli e una simpatica ricetta. Ricchi di proteine come tutti i legumi, i piselli contengono anche una buona quantità di carboidrati (molto alta se i piselli... Continua »
Scarola ‘mbuttunata

Scarola ‘mbuttunata

Scarola ‘mbuttunata Questo è un must a casa nostra… la Scarola ‘mbuttunata è un piatto napoletano gustosissimo, sano, saporito e versatile. E’ lo stesso ripieno che si usa per la Pizza con le scarole, quindi armatevi di taaaaanta insalata e via! INGREDIENTI 2 kg Scarole 12 Noci 12 Olive nere... Continua »
Peperoni (friggitelli) con pimientos

Peperoni (friggitelli) con pimientos

Peperoni (friggitelli) con pimientos Che buoni i nostri Peperoni friggitelli con pimientos! I Peperoni del Padrón sono conosciuti anche con il nome di Peperoni del Herbón (in spagnolo “Pimientos del Padrón o del Herbón”) e sono dei piccoli peperoncini che si coltivano in Galicia (Spagna). Si tratta di peperoni di... Continua »