Arrosticini di pecora sulla piastra
Quando abbiamo voglia di Abruzzo, scegliamo questi appetitosissimi arrosticini di pecora.
Hanno un gusto forte e aromatico, sono facili da cucinare ma solo un consiglio… Aprite le finestre o fateli sul balcone perché l’odore è molto persistente 🙂
INGREDIENTI
- Arrosticini di pecora come se non ci fosse un domani
- Sale grosso
- Pepe nero
PROCEDIMENTO
Quando la carne è buona ci vuole poco… Mettete gli arrosticini sulla piastra, sggiungete a vostro gusto sale e pepe (facoltativo per i piu’ delicati) e poi fateli cuocere bene sulla piastra su tutti i lati.
Ora… fate una gara con gli amici a chi ne mangia di più!!!