Riciclo creativo – Decoriamo la Colomba di Pasqua

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La primavera e la Pasqua invitano un po’ tutti a essere fantasiosi, risvegliano la creatività e quindi anche il riciclo creativo. Soprattutto se ciò che bisogna riciclare sono dei dolci squisiti quando la Colomba di Pasqua ed l’uovo di cioccolato! Riciclo creativo della Colomba di Pasqua Par ricettare questo gustoso dolce lo si potrà farcire con delle squisite creme e ricoprire con altrettante glasse o copertura … Continue reading

Il simbolo pasquale di pace la Colomba di Pasqua

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Il simbolo pasquale di pace è sempre stato la colomba di pasqua che simboleggia l’amicizia, l’amore e la pace interiore che ogni cristiano prova nel sapere che Gesù è risolto; sentimento che provando anche i non religiosi o chi ne ha una diversa perchè il sentimento della pace è universale e bisognerebbe prenderne più coscienza! Il team di Icakebake vi … Continue reading

A Pasqua le Uova di cioccolato non possono mancare!!

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La tradizione del classico uovo di cioccolato è recente, ma il dono di uova vere, decorate con qualsiasi tipo di disegni o dediche, è correlato alla festa pasquale sin dal Medioevo, in cui i gentil’uomini erano soliti dedicare un’uovo confezionato e riempito di un dono a significare un regalo offerto nel più antico involucro che simboleggiava la vita stessa. Tutt’oggi le Uova di … Continue reading

La tavola di Pasqua – Easter Sweet Table Setting

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Che sia una tavola allestita per una cena di Pasqua con amici e parenti, o solo per un pomeriggio passato con le amiche è bene curarne l’aspetto.Una ricorrenza come la Pasqua, colorata divertente e profumata dai primi fiori primaverili, deve essere necessariamente abbellita come facciamo per il Natale. Non dovrà essere per forza pretenziosa o ricca di oggetti costosi o … Continue reading

Le virtù della frutta – L’Arancia

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LE VIRTU’ DELLA FRUTTA – L’ARANCIA Le proprietà dell’Arancia sono moltissime e alcune di fondamentale importanza. Una fra tutte è quella di proteggere il nostro organismo, grazie alla gran quantità di vitamina C in essa contenuta, da agenti patogeni, rinforzando le nostre difese immunitarie.  Oltre alla vitamina C, l’Arancia e ricca di vitamine B1 e B2 che stimolano l’appetito e agiscono sul sistema respiratorio. … Continue reading

Biscotti morbidi alle arance

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Morbidi e gustosi questi biscotti saranno ad essere gustati ad ogni ora!Biscotti morbidi alle arance   1 dose di pasta frolla montata 200 gr marmellata di arance zucchero a velo a spolverizzare Eseguire la ricetta della pasta frolla montata e metterla da parte in un contenitore ben chiuso in frigorifero per almeno 30 min, questo passaggio la renderà molto più … Continue reading

Gelato alla Pastiera Napoletana – Riciclo creativo

Per festeggiare al meglio la Pasqua cosa c’è di meglio di una ricetta del riciclo che replica in tutto e per tutto il gusto unico della Pastiera Napoletana? Gelato alla Pastiera Napoletana   80 gr latte 100 gr ricotta di pecora 170 gr panna non zuccherata 50 gr zucchero 15 cl acqua millefiori 1/2 cucchiaino di farina di carrube (addensante) … Continue reading

Cassata infornata

Non una crostata normale, ma una che al suo interno racchiude tutta la bontà della cassata originale siciliana. La golosa ricetta della Cassata infornata prevede che sia ripiena di profumata ricotta e gocce di cioccolato, riusciranno ad allietare i palati più golosi? Cassata infornata   125 gr burro 230 gr farina 0 20 gr fecola di patate un pizzico di … Continue reading

Colomba Muffins

Rivisitiamo un classico della tradizione dolciaria italiana trasformando la Colomba in golosi dolcetti all’americana. Stiamo parlando dei Colomba Muffins, con la loro glassatura croccante non potrete resistere ad assaggiarli se non accompagnati da una buona tazza di Tè! Colomba Muffins mezzo cucchiaino di bicarbonato 190 gr burro 380 gr farina (o 150 fecola di patate e 200 farina) 30 gr … Continue reading

Torta Mimosa al limone

Festa della donna – Festeggiamo oggi un giorno davvero importante con una versione della classica Torta Mimosa aromatizzata al limone. Per chi ama il genere torte alla frutta e vuol festeggiare un giorno così importante, magari invitate le amiche per il tè gustando un buon dolce. Auguri a tutte le donne! Torta Mimosa Per il pan di spagna: 6 uova … Continue reading

Milkshake al Tiramisù

Per lo speciale dedicato al dolce più amato al mondo non potevamo far a meno di suggerirvi di assaggiarlo nella sua versione portabile in bicchiere… stiamo parlando ovviamente del Milkshake al Tiramisù ovviamente. Con il suo gusto unico e rinfrescante è adatto ai golosi che amano il dolce ma anche le sue creative versioni! Milkshake al Tiramisù 200 gr gelato … Continue reading

Profitteroles al Tiramisù

Fantastici dolci al cucchiaio i Profitteroles piacciono a grandi e piccini ma perchè non rivisitarli vestendoli da tanti mini tiramisù? Profitteroles al Tiramisù Pasta choux 250 gr mascarpone 100 gr zucchero 4 uova 40 gr caffè solubile 200 gr panna fresca Per guarnire: Cacao in polvere Preparate i bignè di Pasta Choux (seguendo la ricetta riportata qui) e intanto che … Continue reading

CakePoppysù (I CakePops Tiramisù)

Vi ho enunciato spesso la versatilità di questi sfiziosi pasticcini di torta e ve non ho proposto tante versioni,  perchè non dedicarne una in veste CakePops al dolce più amato al mondo.. il Tiramisù?? CakePoppysù (I CakePops al Tiramisù) 400 gr Pan di Spagna al Caffè 150 gr crema al burro 30 ml caffè ristretto 25 gr caffè solubile Per … Continue reading

Cheesecake al Tiramisù

Il dolce più amato al mando? Siamo sicuri che subito vi sarà venuto in mente il più unico ed imitabile dolce al cucchiaio a cui non si può resistere. Stiamo parlando del Tiramisù! Dolce ma non troppi, aromatico al punto giusto, versatile, morbido, fresco, invitante. Che altro dire se non, prepariamolo subito! Oggi ve ne presentiamo una versione rinnovata che è … Continue reading

Plumcake integrale all’Arancia e Noci – Prodotto integrale

Con l’inizio della primavera tutti noi dobbiamo ricominciare a pensare alla linea anche se affari e impegni restano invariati, eliminiamo lo stress concedendoci un buon dolce light come il Plumcake integrale all’arancia e noci. Perfetto per risollevare l’umore con dolcezza, gusto e soprattutto leggerezza! Plum Cake integrale all’Arancia e Noci Per impasto: 3 uova 200 gr burro fuso 250 gr … Continue reading