GZ blog Magazine

Eccoci al secondo menu per l’estate, quatto ricette dall’antipasto al dolce in un menu estivo, veloce e che non ci surriscalderà ulteriormente ma allieterà la nostra serata. L’antipasto lo porta DiNecessità Virtù, un’ottima BAVARESE AL PARMIGIANO  uno sfizioso antipasto che si prepara in un mezz’ora!   Il primo invece ve lo preparerà Lia, FRISELLE… belle croccanti e saporite, non vi viene [...]

Eccoci con una nuova idea per il magazine, non avete voglia di accendere il forno per cucinare? non volete fermarvi troppo vicino ai fornelli? Preferite andare al mare o in montagna, insomma rimanere tranquilli in questa afosa estate? Allora ci pensiamo noi… con i menu Gz, appositamente creati tra le tante ricette delle blogger per [...]

Monica del blog La cucina di Nonna Lina                   Parlaci un po’ di te, chi sei da dove vieni, cosa fai nella vita. Salve mi chiamo Mogetta Monica,ho 33 anni sono sposata da 13( a giugno),ho un bambino(ops ragazzo)di 11 anni e poi c’è anche il figlio [...]

La caprese è un classico antipasto della nostra tradizione partenopea. D’estate è anche un ottimo piatto unico, fresco e leggero. Dal nome avrete capito che deriva dall’isola di Capri come la famosa torta. Piatto semplice come quasi tutte le nostre ricetta, ma fenomenale! Se capitate dalle mie parti fatevi una scorpacciata di mozzarella di bufala. [...]

Diciamolo: prima di arrivare ai 30, i compleanni sono sempre una grande gioia, dopo i 30 sono solo una gioia non più grande (almeno per me). Nella maggior parte dei casi tutti si ricordano di te, magari a qualcuno viene anche in mente di farti un regalo, si fanno brindisi in tuo onore e cose [...]

Oggi mi è venuta voglia di un piatto che mi ricorda l’infanzia, perchè mia nonna me lo preparava sempre quando ero piccola: le melanzane in padella. Non saprei come definirlo, mi sembra una via di mezzo tra le melanzane a funghetto e la parmigiana di melanzane. Sicuramente è un piatto semplice, rustico e tipico calabrese. [...]

La nostra Barbara Fantin del blog La Barbacucina ci porta a fare un giro virtuale a Tuscania. Non la invidiate un pochino???? Partiamo per il nostro viaggio “Dal 13 al 15 gennaio u.s. ho vissuto una bellissima esperienza a Tuscania (VT). La mia amica Monika, titolare di un’agenzia viaggi, ha organizzato un week end turistico-gastronomico [...]

I savoiardi sono dei biscotti molto semplici da preparare tipici di tutte le regioni che sono state influenzate dal regno sabaudo, con ovviamente le varie modifiche che sono state apportate da regione a regione. Qui in Sardegna non siamo esenti e questo dolcetto semplice e buono è tipico della nostra tradizione con questa ricetta   [...]

Carlotta del blog La cucina di Carlotta                   Parlaci un po’ di te, chi sei da dove vieni, cosa fai nella vita Che emozione. La mia prima intervista. Io sono Carlotta e ho 27 anni. Sono calabrese, precisamente di Cirò Marina, un paese che si trova nella [...]

La treccia all’uvetta e’ un dolce di pasta lievitata perfetto per la colazione, ottimo anche per la merenda di grandi e piccini. E’ un dolce tipico dell’Alto Adige, che si trova in tutti i panifici della regione. Nella mia versione metto anche l’uvetta, ma la ricetta originale non la prevede. Buona colazione a tutti !! [...]