La ricetta di oggi è una di quelle ricette furbissime…poco calorica e deliziosa ecco la cheesecake leggera in barattolo. Preparata con yogurt magro, pochissimo zucchero e cereali la cheesecake leggera in barattolo è il dessert ideale per chi ama i cibi sani e naturali. Se poi aggiungiamo che è facilissima da preparare, allora penso che […]
Siamo alle solite…tante idee per il primo piatto e invece le idee e le ricette per il secondo scarseggiano sempre! Allora apro il frigorifero e guardo cosa c’è…una melanzana, prezzemolo e parmigiano grattugiato e un vasetto di yogurt greco! Benissimo, ingredienti perfetti per preparare le polpettine di melanzane con salsa allo yogurt. Nella ricetta di […]
Tortillas con pollo avocado e salsa al curry, oggi le ho preparate per pranzo perchè sono un piatto unico eccezionale. L’avocato con le sue proprietà idratanti e energizzanti, il pollo ottima fonte di proteine, lo yogurt fonte di calcio e il curry un perfetto aiuto per il fegato e apparato digerente. Le tortillas con pollo […]
Chiunque di voi sia stato in Grecia, non può non essersi innamorato della salsa tzatziki. Particolarissima salsa a base di yogurt greco che accompagna innumerevoli piatti. Io per la verità in Grecia non ci sono mai stata (spero sia il mio prossimo viaggio), ma ho assaggiato la salsa tzatziki in un ristorante greco della mia […]
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