Se c’è una cosa che in molti mi chiedono è come faccio a far mangiare le verdure ai miei tre bambini (12, 9 e 6 anni)…bhè in realtà io non faccio molta fatica, loro amano tutto ciò che è verde! In ogni caso la ricetta che vi presento oggi è fantastica, polpette di broccoli e […]
Le torte salate sono un bell’aiuto in cucina, risolvono una cena veloce e sono ottime per reciclare un pò di avanzi. Oggi vi propongo una torta salata con patate speck e stracchino, davvero stuzzicante. Molto facile da preparare, la torta salata con patate speck e stracchino è buonissima anche tagliata a quadrotti e servita durante […]
Le pizzette con pesto e stracchino sono state una vera scoperta culinaria. Ma chi lo dice che le pizzette devono essere per forza farcite con pomodoro e mozzarella? Lo stracchino in forno fila che una bellezza e il pesto poi ha un profumo e un sapore ineguagliabili. Servite pure le pizzette con pesto e stracchino […]
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