Muffins al cioccolato e mandorle

Muffins al cioccolato e mandorle Siete mai stati dalla Maison du Monde ? Se non ci siete mai stati, è una tappa obbligatoria se amate lo stile shabby chic e non solo, nell’arredamento e nei complementi d’arredo. Se invece ci siete già stati…bhè allora potete capirmi, ogni volta c’è qualcosa di bello e di nuovo... Continua »
dicembre 20, 2015 / 0

Dolcetti di mandorle

Dolcetti di mandorle I dolcetti di mandorle sono dolci a base di farina di mandorle tipici della mia regione, la Puglia! Questa in realtà è una versione un pò speciale, nella ricetta originale infatti non viene usata assolutamente la farina 00 ma solo quella di mandorle, nella mia versione dei dolcetti di mandorle... Continua »
dicembre 11, 2014 / 0

Pasta frolla alle mandorle

Pasta frolla alle mandorle Se siete sempre alla ricerca di nuove ricette base, questa è quella che fa per voi.La Pasta frolla alle mandorle è una delicatissima pasta frolla con l’aggiunta di farina di mandorle, deliziosa e profumata. Potete utilizzare la pasta frolla alle mandorle per preparare biscotti e frollini (utilizzando anche lo sparabiscotti)... Continua »
novembre 25, 2014 / 0

Fusilli alle zucchine con granella di mandorle

Fusilli alle zucchine con granella di mandorle Le zucchine in estate sono protagoniste indiscusse di molte ricette. Ricche di fibre e poco caloriche sono l’ideale per preparare primi secondi e contorni. Oggi vi propongo un primo piatto davvero completo: Fusilli alle zucchine con granella di mandorle. Se siete fortunati acquistate le zucchine con il fiore, così sarete... Continua »
luglio 3, 2014 / 0

Camille senza glutine

Camille senza glutine L’idea delle camille senza glutine è nata quando le mie amiche Flavia e Lorenza di Cucina Mancina mi hanno chiesto di pensare ad una ricetta da preparare insieme ai bambini durante un laboratorio di cucina. La ricetta doveva avere fra gli ingredienti i prodotti tipici della mia terra (Puglia), verdure... Continua »
giugno 25, 2014 / 0

Mandorle ricoperte di cioccolato

Mandorle ricoperte di cioccolato Le mandorle ricoperte di cioccolato, sono un tipico dolce natalizio della tradizione pugliese. Si tratta di dolcetti realizzati con cioccolato fondente e mandorle, sistemati nei pirottini. Le mandorle ricoperte di cioccolato, sono perfette da offrire a parenti e amici durante una “classica” tombolata 😉 Mandorle ricoperte di cioccolato Ingredienti: 250... Continua »
dicembre 4, 2013 / 0

Crostata con crema e mandorle

Crostata con crema e mandorle La crostata con crema e mandorle è un dolce straordinario. La pasta frolla racchiude una delicatissima crema al limone, il tutto esaltato dalla croccantezza della copertura alle mandorle. E poi è talmente semplice da preparare…:-) Crostata con crema e mandorle Ingredienti: Per la frolla: 300 gr. di farina 00 1... Continua »
dicembre 1, 2013 / 5

Torta alle mandorle e cioccolato

Torta alle mandorle e cioccolato La torta alle mandorle e cioccolato, è una torta molto simile alla torta caprese come consistenza, ma la presenza delle sole mandorle, conferiscono a questa torta un sapore unico!!! Torta alle mandorle e cioccolato Ingredienti: 350 gr. di mandorle 250 gr. di cioccolato fondente 130 gr. di zucchero 150 gr.... Continua »
novembre 30, 2013 / 0

Farfalloni allo zafferano con tonno e mandorle

Farfalloni allo zafferano con tonno e mandorle Volete preparare un piatto super veloce ma buonissimo? Preparate questa ricetta, sfiziosa rapida e di grande effetto. Potrebbe essere, tranquillamente, un piatto unico, perchè abbiamo i carboidrati della pasta, le proteine del tonno e i grassi (buoni) delle mandorle!!! Ingredienti per 4 persone: 350 gr. di farfalloni (pasta) 2 scatolette... Continua »
novembre 7, 2013 / 0