La ricetta che vi presento oggi è più che altro un ricordo d’infanzia…questa volta però non proprio felice. Se c’era un piatto che proprio non amavo quando ero piccola era il riso con il pomodoro. Mamma mia che ricetta triste. Oggi che sono mamma e soprattutto una “foodblogger” ho voluto dare un riscatto a questo […]
Se chiedete ad uno straniero un cibo che rappresenta l’italia…le risposte saranno due, pizza oppure Spaghetti! Gli spaghetti un formato di pasta così versatile, sta bene praticamente con quasi tutti i condimenti. Oggi vi ho preparato una Spaghettata al pomodoro e pan profumato. In realtà avrei potuto chiamare questa ricetta spaghettata veloce veloce, perchè prepararla […]
Ma quanto vi piacciono le polpette? A me tantissimo…e quanto piacciono ai bambini! Oggi ho preparato in realtà delle polpette speciali che sono un perfetto piatto unico, perchè contengono cereali e proteine insieme. La ricetta del giorno: polpette di miglio al sugo. Il miglio è un cereale ricco di vitamine, molto simile al frumento ma […]
Oggi ho preparato dei mini arancini di riso con salsa di pomodoro al basilico, una vera bontà. Questi deliziosi finger food sono accompagnati da una salsa speciale preparata con i profumatissimi pelati Cirio. La particolarità di questi mini arancini di riso con salsa di pomodoro è che sono completamente privi di glutine, il riso ne è privo […]
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