Involtini con mele e bacon

Involtini con mele e bacon

Gli involtini con mele e bacon sono un secondo piatto molto semplice e  abbastanza veloce. Se non vi piace il sapore affumicato del bacon,potete sostituirlo anche con  del prosciutto cotto o della pancetta o con... Continua »
Hamburger con catalogna su crema di patate

Hamburger con catalogna su crema di patate

Con l’hamburger con catalogna su crema di patate risolvete la cena,in un piatto unico avete un piatto completo:carboidrati,proteine,verdure. Cerco sempre di variare il mio menù settimanale per avere un buon apporto di tutto ciò che... Continua »
Crepes con ricotta,zucchine e crudo

Crepes con ricotta,zucchine e crudo

Le crepes mi risolvono sempre la cena e ogni tanto sono una ricetta svuotafrigo per il ripieno da utilizzare. Qui ho utilizzato le ultime zucchine di stagione arricchendole con la ricotta e una fetta di... Continua »
Straccetti con rucola e pomodorini

Straccetti con rucola e pomodorini

Nel periodo estivo siamo alla ricerca di ricette veloci che non impegnino tanto e ci lascino anche un po’ lontano dai fornelli senza rinunciare al gusto e ai colori della stagione stessa. Questa ricetta con... Continua »
Hamburger con cipolla rossa

Hamburger con cipolla rossa

L’hamburger con cipolla rossa è un secondo piatto che ho un po’ inventato con quello che avevo in casa;giusto per non presentare il solito triste hamburger alla piastra o con il panino,ho voluto dare alla... Continua »
Asparagi in crepes,ricetta raffinata

Asparagi in crepes,ricetta raffinata

Gli asparagi sono un ortaggio di stagione che ho cominciato ad apprezzare da poco,mi danno l’idea di abbinarli a piatti sofisticati e di gran scena ed è quello che ho cercato di ricreare in questa... Continua »
Lombo al limone

Lombo al limone

Il lombo al limone è un secondo piatto veloce e profumato,piace a tutti grandi e piccini. In famiglia è molto  apprezzato;potete usare il taglio di carne che preferito,io ho usato il lombo,un taglio economico e... Continua »