Crema di fagioli cannellini

Crema di fagioli cannellini

Questa crema di fagioli cannellini la trovo molto adatta per far consumare i legumi anche ai vostri figli;tutti i legumi hanno molte proprietà nutritive e utili specie per i bambini che sono in continua crescita.... Continua »
Zuppa di fagioli borlotti

Zuppa di fagioli borlotti

I fagioli borlotti,come tutti i legumi,danno un notevole apporto di proteine ed abbinati ai carboidrati sono davvero un piatto completo. La stagione delle zuppe è ormai cominciata e nel mio menù settimanale cerco sempre di inserire... Continua »
Focaccia all’olio

Focaccia all’olio

La focaccia all’olio piace a tutti,di certo non è fatta per chi non amo le ricette con molto olio qui si deve sentire altrimenti non è la focaccia. Qui alla fine ho aromatizzato con del... Continua »
I cartocci palermitani fritti

I cartocci palermitani fritti

I cartocci  fritti sono dei tradizionali dolci della Sicilia,hanno una forma che ricorda i cannoli (infatti si usano i cannelli per dar loro la forma) e per renderli ancora più golosi una dolce crema alla... Continua »
Crema di cavolfiore e carote

Crema di cavolfiore e carote

La crema di cavolfiore e carote è ottima per depurarci dopo tutte le feste in cui sicuramente abbiamo mangiato un po’ di tutto,nella stagione fredda nel mio menù non mancano mai creme o zuppe di... Continua »
Zuppa di orzo perlato e bietole

Zuppa di orzo perlato e bietole

L’orzo perlato è ricco di fibre e ideale per piatti nutrienti e  completi,non è necessario l’ammollo e la perlatura consente di ridurre i tempi di cottura. Questa è la stagione delle zuppe e delle minestre... Continua »
Danubio dolce,ricetta base-evento social

Danubio dolce,ricetta base-evento social

Il danubio è una ricetta tipica campana si trova la versione dolce e quella salata,qui troverete la versione dolce da personalizzare come più vi piace. Questa ricetta del danubio nasce come evento “social” come quello... Continua »