Torta ricca con mascarpone e caffè

Torta ricca con mascarpone e caffè

Questa torta al mascarpone e caffè l’ho preparata per festeggiare la fine dell’anno in corso e dare il benvenuto al 2016.Penso sia gradevole cominciare l’anno con un dolce ricco come questo,una base aromatizzata al caffè... Continua »
Cheesecake al torrone

Cheesecake al torrone

La cheesecake al torrone è un dolce che potete preparare con il torrone che sicuramente durante le feste gira in grandi quantità nelle nostre case;io adoro le cheesecake tutti i mesi dell’anno  e questa al... Continua »
Crostini con crema di gorgonzola  e pere

Crostini con crema di gorgonzola e pere

I crostini con crema di gorgonzola  e pere caramellate sono un antipasto veloce da preparare specialmente in prossimità delle feste di Natale. L’abbinamento delle pere con il formaggio è un classico che piace a tutto... Continua »
Semifreddo al torrone

Semifreddo al torrone

Il torrone è una specialità deliziosa che può accompagnare i nostri momenti di coccole,gustato al naturale ,nelle varie versioni che esistono sul mercato ,è il modo più semplice;il torrone è molto versatile e non disdegnatelo... Continua »
Camy cream con fragole

Camy cream con fragole

La camy cream mi accompagna spesso nei miei dolci al cucchiaio oppure nella farcitura di una torta.Come crema è molto semplice,è fresca,dolce al punto giusto e rimanendo soda può essere usata anche con la sac... Continua »
Torta di compleanno,ricetta ricca

Torta di compleanno,ricetta ricca

La torta di compleanno che vi presento in questa ricetta era destinata al primogenito per i suoi 15 anni (come passa il tempo 🙂 )… ogni anno cerco di preparare una torta diversa,a volte cambio... Continua »
Tiramisù con le pesche

Tiramisù con le pesche

Buongiorno, oggi vi posto una versione riveduta del mio tiramisù. Ho omesso i tuorli e ho aggiunto alla crema di panna e mascarpone solo gli albumi montati a neve… e poi ho fatto una monoporzione... Continua »
Tiramisù mono

Tiramisù mono

    Buongiorno e buona settimana,per accontentare il figlio più piccolo ho preparato il tiramisù anche con la sua collaborazione               🙂 una parte della crema l’ho usata x... Continua »