La crescia marchigiana

La crescia marchigiana

La crescia marchigiana è un lievitato salato che volevo preparare da sempre e da poco ho trovato il tempo.Cercando informazioni tra i miei contatti,gironzolando su internet ho trovato varie ricette e combinando varie letture e... Continua »
Ricetta base per lievitato salato

Ricetta base per lievitato salato

Nella mia cucina sono riuscita,dopo vari esperimenti,ad avere le mie ricette base per alcune preparazioni come può essere un lievitato salato;una base da cui partire e farcire ogni volta in modo diverso per presentare sempre... Continua »
Grissini

Grissini

La ricetta dei grissini è davvero da tanto che volevo prepararla e in una giornata più tranquilla mi sono cimentata nella ricetta tratta dal libro di Sara Papa “Tutta la bontà del pane”. Questo libro... Continua »
Treccine con latte e uvetta

Treccine con latte e uvetta

Le treccine con  latte e uvetta è un’altra ricetta presa dal libro di Sara Papa che ho ricevuto in regalo. Il libro è molto interessante e spero di riuscire a preparare le varie ricette racchiuse... Continua »
I donuts

I donuts

I donuts li mangiano tutti bambini e adulti,da tempo volevo prepararli …li ho visti sul libro di Sonia “Divertiti cucinando” e mi hanno sempre attirato;queste ciambelle tutte colorate che si vedono spesso nelle vetrine dei... Continua »
Torta salata,ricetta lievitati

Torta salata,ricetta lievitati

La torta salata è un ricco lievitato che potete preparare come antipasto o come cena accompagnata da un tagliere di affettati e formaggi. Mi stupisce sempre preparare una ricetta di lievitati proprio per la magia... Continua »
Danubio dolce,ricetta base-evento social

Danubio dolce,ricetta base-evento social

Il danubio è una ricetta tipica campana si trova la versione dolce e quella salata,qui troverete la versione dolce da personalizzare come più vi piace. Questa ricetta del danubio nasce come evento “social” come quello... Continua »
Pane pugliese,ricetta lievitati

Pane pugliese,ricetta lievitati

Il pane pugliese è per me: il Pane. Sono sicuramente di parte visto che ho origini pugliesi 🙂 ,però ogni volta che dalla Puglia torno in Emilia con le mie pagnotte da chilo e le... Continua »