La crescia marchigiana

La crescia marchigiana

La crescia marchigiana è un lievitato salato che volevo preparare da sempre e da poco ho trovato il tempo.Cercando informazioni tra i miei contatti,gironzolando su internet ho trovato varie ricette e combinando varie letture e... Continua »
Ricotta home made,ricetta base

Ricotta home made,ricetta base

La ricotta preparata in casa è una ricetta che nasce di conseguenza alla ricetta del formaggio home made che potete trovare   qui. La ricotta si ricava dal siero ottenuto dalla preparazione del formaggio,lo si può... Continua »
Melanzane con ripieno di formaggio

Melanzane con ripieno di formaggio

Le melanzane con ripieno di formaggio riscuotono sempre un grande successo in casa e spesso le preparo anche in monoporzione come ricetta di antipasto o in quantità maggiore per una bella cenetta frugale. La ricetta... Continua »
Ricetta involtini di carne

Ricetta involtini di carne

Oggi vi presento la ricetta degli involtini di carne(trovata su una rivista),un secondo piatto ricco e gustoso da accompagnare con un contorno di verdure grigliate o di purè.     Ricetta involtini di carne ingredienti:... Continua »
Cheesecake al cioccolato

Cheesecake al cioccolato

Buongiorno, oggi un dolcino per deliziarvi il fine settimana,un dolce freddo visto che col ritorno del caldo non si ha voglia di accendere il forno . Ho modificato la mia ricetta della cheesecake e ne... Continua »
Cheesecake allo yogurt

Cheesecake allo yogurt

Oggi vi presento un’altra cheesecake …è una rivisitazione della cheesecake in viola che trovate       qui. Ho sostituito una parte del formaggio con lo yogurt e ho omesso la marmellata perchè lo yogurt... Continua »