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Asparagi in crepes,ricetta raffinata
Gli asparagi sono un ortaggio di stagione che ho cominciato ad apprezzare da poco,mi danno l’idea di abbinarli a piatti sofisticati e di gran scena ed è quello che ho cercato di ricreare in questa ricetta nata per caso con … Continua a leggere
Pubblicato in contest a cui partecipo, secondi piatti
Contrassegnato asparagi, burro, crepes, prosciutto, secondo piatto
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Straccetti di pollo con speck e zafferano,ricetta di secondo piatto
Gli straccetti di pollo sono un ottimo secondo da proporre sulla vostra tavola,veloci e appetitosi incontreranno sicuramente il gusto dei vostri commensali. Non sempre si ha tempo di preparare ricette elaborate,non per questo si deve rinunciare a proporre dei piatti … Continua a leggere
Pubblicato in secondi piatti
Contrassegnato burro, farina, pollo, secondi piatti, straccetti
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Risotto con spinaci e pancetta
Il risotto con spinaci e pancetta è un primo piatto completo:carboidrati,proteine e verdure è un modo strategico per far mangiare la verdura ai più piccoli ed un piatto diverso da presentare ai vostri commensali. Ricetta risotto con spinaci … Continua a leggere
Torta mantovana
La torta mantovana è una torta che non conoscevo e quando Laura, del blog Nella cucina di Laura, con questa torta è stata la protagonista di una video ricetta girata insieme a Sonia non ho potuto fare a meno di … Continua a leggere
Torta fredda allo yogurt,ricetta dolce
La torta fredda allo yogurt è ottima anche in una stagione non propriamente calda,una fetta di questa torta non la rifiuta nessuno :) dolce al punto giusto e potete variare il topper secondo i vostri gusti. Ricetta torta … Continua a leggere
Pubblicato in al cucchiaio, dolci
Contrassegnato biscotti secchi, burro, yogurt, zucchero
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La colomba pasquale,ricetta golosa
La colomba pasquale non può mancare sulla nostra tavola nei giorni di festa e se riusciamo a prepararla da noi sarà anche apprezzata di più. Molti si spaventano per la preparazione lunga della ricetta,se vogliamo ottenere un buon risultato un … Continua a leggere
Pubblicato in dolci, lievitati
Contrassegnato burro, colomba pasquale, farina, mandorle, manitoba, zucchero
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Ciambelle glassate,ricetta dolce
Le ciambelle glassate riscuotono sempre molto successo,appena uno le vede non resiste e una tira l’altra e poi con tutti quei colori mettono proprio allegria. Una ricetta da me rivisitata,potrebbe far pensare ai donuts per la forma, la glassa e … Continua a leggere
Il pan brioches,ricetta dolce
Il pan brioches dolce è un’ottima alternativa alla solita colazione,risulta tutto più genuino e potete spalmarci sopra quello che vi è più gradito. Non ho farcito all’interno il pan brioches per averlo il più naturale possibile,piacerà ai vostri figli perchè … Continua a leggere
Risotto al mandarino,ricetta antinfluenzale
Il risotto al mandarino ci può essere di aiuto per rafforzare le nostre difese immunitarie nel periodo invernale.Gli agrumi sono noti per le loro proprietà benefiche e in questa ricetta del mandarino usate tutto anche la buccia. Ricetta risotto … Continua a leggere
Risotto pere e crescenza,ricetta per San Valentino
Il risotto con pere e crescenza è un piatto adatto a festeggiare il vostro San Valentino curando la presentazione del piatto con una nota romantica data dalla forma a cuore del risotto e dall’atmosfera che ricreerete intorno ,potete sbizzarrirvi a … Continua a leggere
Le sfrappole,ricetta di carnevale
Le sfrappole sono,per tradizione a Bologna,il dolce tipico del carnevale simile nella composizione ad altri dolci che si preparano per l’occasione in tutte le regioni italiane.La differenza è nella presentazione alle sfrappole bisogna fare il nodo prima di friggerle!Di solito … Continua a leggere
Biscotti con amido di mais
L’amido di mais o maizena renderà i vostri biscotti molto friabili e morbidi e ben si adattano per una colazione o una merenda sana e naturale. La ricetta è molto semplice farina,amido di mais,zucchero e burro e i vostri biscotti … Continua a leggere
Pubblicato in biscotti, contest a cui partecipo, dolci
Contrassegnato amido di mais, biscotti, burro, farina
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Biscotti doppi,ricetta per il Natale
Questi biscotti doppi ,adatti ai periodi di festa come il Natale che si avvicina,sono molto semplici da realizzare e potete farvi aiutare dai vostri bambini che durante il Natale sono a casa da scuola,loro si divertiranno ad accoppiare i biscotti e … Continua a leggere
Cupcake di halloween,ricetta mostruosa
Halloween è alle porte e preparare dei cupcake mostruosi sarà un’idea che divertirà i nostri bambini e potrebbero anche aiutarci nella realizzazione .
Pubblicato in contest a cui partecipo, dolci, torte
Contrassegnato burro, cupcake, halloween, liquirizia
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Sfogliata con pere e noci,ricetta dolce e veloce
Oggi una ricetta dolce e veloce con pere e noci. Molti di noi vanno sempre di fretta,però non è detto che si debba rinunciare a deliziare il nostro palato con un dolce dopo la cena e questa sfogliata arricchita con … Continua a leggere
Pubblicato in contest a cui partecipo, dolci
Contrassegnato burro, noci, pere, uova, zav, zucchero
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Ricetta risotto con stracchino e prosciutto crudo
Il risotto con stracchino e prosciutto crudo ha una consistenza molto morbida e piacerà sicuramente ai vostri commensali. Lo stracchino e il prosciutto crudo sono da sempre un abbinamento di gusti che si sposano benissimo tra loro e allora perchè … Continua a leggere
Pubblicato in contest a cui partecipo, risotti
Contrassegnato burro, contest, prosciutto crudo, riso, stracchino, vino
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Dita della strega,ricetta di halloween
Alla fine del mese si festeggia halloween e le dita della strega sono una ricetta tipica della festa,con anticipo possiamo fare le nostre sperimentazioni…il risultato sarà sempre …..mostruoso. La ricetta delle dita della strega che troverete di seguito è diversa … Continua a leggere
Biscotti alle mandorle,ricetta dolce
Buongiorno oggi vi presento dei biscotti alle mandorle ,una ricetta dolce per la goduria del vostro il palato e ottima per riciclare degli albumi che sicuramente avete nel frigo. Ricetta biscotti alle mandorle ingredienti: 300 gr di farina di mandorle … Continua a leggere
Crostata
Buongiorno, oggi vi presento la mia crostata… Non mi cimento quasi mai nella preparazione della crostata,non mi riesce mai bene come voglio e ho deciso di fare delle prove per trovare la frolla perfetta e la cottura perfetta(si accettano consigli).
Torta allo yogurt e caramello mou
Oggi per deliziarci vi propongo una torta allo yogurt con topper al caramello mou . La torta allo yogurt non è difficile da preparare non è troppo dolce e potete usare il gusto che più vi piace. Ho decorato … Continua a leggere
Pubblicato in al cucchiaio, dolci
Contrassegnato amaretti, biscotti, burro, caramello, mou, panna, yogurt
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Cheesecake al cioccolato
Buongiorno, oggi un dolcino per deliziarvi il fine settimana,un dolce freddo visto che col ritorno del caldo non si ha voglia di accendere il forno . Ho modificato la mia ricetta della cheesecake e ne ho preparata una al cioccolato.
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