Frustine  di semola con il ciauscolo

Frustine di semola con il ciauscolo

Le frustine di semola con il ciauscolo è la ricetta che ho preparato per un  contest che mi ha da subito incuriosito per l'utilizzo di un salume a me sconosciuto.Il ciauscolo è un salume marchigiano... Continua »
Lasagne con farina di farro,asparagi e speck

Lasagne con farina di farro,asparagi e speck

Le lasagne con farina di farro,asparagi e speck sono un'ottima ricetta per sfruttare in una preparazione ricca questo ortaggio di stagione.Gli asparagi sono ricchi di vitamina A,  vitamina C ed  E;aiutano a depurare l'organismo dalle... Continua »
Treccine pasquali ai canditi

Treccine pasquali ai canditi

Le treccine pasquali sono ottime da preparare per la colazione o la merenda;durante le festività pasquali abbiamo più tempo e possiamo concederci una pausa più lunga per gustare queste treccine. La Pasqua è una festa... Continua »
Hot cross buns

Hot cross buns

Gli hot cross buns sono dei soffici panini dolci arricchiti con uvetta e spezie che allietano la tavola della colazione nei giorni delle feste pasquali nei paesi anglosassoni.La particolarità di questi panini è la croce,il... Continua »
Flaounes-Cypriot Easter Bread

Flaounes-Cypriot Easter Bread

I flaounes sono la Re- cake del mese di marzo. Una tipica ricetta di Pasqua preparata nell’isola di Cipro,delle focaccine ripiene al formaggio preparate di solito al venerdi santo per mangiarle alla domenica  e porre... Continua »
Bucatini al forno

Bucatini al forno

I bucatini al forno sono un piatto ricco da preparare per un pranzo domenicale in famiglia.Di solito i bucatini li troviamo abbinati a piatti tradizionali della nostra cucina come il sugo all’amatriciana;trovo molto adatto l’utilizzo... Continua »
Trofie con broccoletti e olive

Trofie con broccoletti e olive

Le trofie con broccoletti e olive sono un primo piatto che preparo spesso in casa,un piatto veloce e che i miei commensali apprezzano sempre e io sono contenta che gradiscano un a verdura di stagione... Continua »
Red velvet cheesecake

Red velvet cheesecake

Eccoci alla Re-Cake del mese di febbraio:la red velvet cheesecake Febbraio è il mese in cui si festeggia l’amore,la passione e allora prepariamo per la nostra persona amata questo dolce goloso e pieno di passione.... Continua »