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Cheesecake con fragole,ricetta senza cottura 
Crema fredda al caffè,ricetta dolce al cucchiaio 
Pennoni agli asparagi e speck 
spaghetti con mazzancolle e pomodorini 
Farro in insalata con fave e scamorza,ricetta piatto freddo 
Pizza napoletana,ricetta base 
Asparagi in crepes,ricetta raffinata 
I cupcake 
Anelli di totano con piselli 
Composta di cipolle di Tropea al balsamico
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Archivi categoria: dolci
Danubio dolce,ricetta base-evento social
Il danubio è una ricetta tipica campana si trova la versione dolce e quella salata,qui troverete la versione dolce da personalizzare come più vi piace. Questa ricetta del danubio nasce come evento “social” come quello del pane pugliese e della … Continua a leggere
Pubblicato in dolci, dolci, lievitati, ricetta base
Contrassegnato farina, latte, lievito di birra, olio, zucchero in granella
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Crema fredda al caffè,ricetta dolce al cucchiaio
La crema al caffè è una ricetta sicuramente gradita nelle giornate più calde,una valida alternativa al gelato. La ricetta è molto semplice e veloce,bisogna aspettare solo che rapprenda un poò visto che è presente la colla di pesce,altrimenti il tutto … Continua a leggere
Pubblicato in al cucchiaio, contest a cui partecipo, dolci
Contrassegnato caffè, dolce al cucchiaio, panna, zucchero al velo
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Torta sette vasetti,ricetta variazione sul tema
La torta sette vasetti è un torta molto versatile e si presta bene a variazioni sul tema cambiando ingredienti e scegliendo una copertura diversa dalla solita spolverizzata di zucchero a velo. In questa ricetta sono partita dalla ricetta della torta … Continua a leggere
I cupcake
I cupcake sono ottimi per la colazione o la merenda di tutta la famiglia. Nelle vetrine delle pasticcerie se ne trovano di ogni forma e con varie coperture:pasta di zucchero,crema al burro…qui vi lascio la ricetta base presa dal secondo … Continua a leggere
Fragole al limone e aceto balsamico,ricetta dolce
Le fragole in questo periodo dell’anno sono le padrone delle nostre tavole,saranno zuccherine però hanno anche una buon contenuto di vitamina C e allora mangiamone tante. Le fragole possono essere presenti sulla tavola per rendere belle delle torte,delle crostate o … Continua a leggere
Pubblicato in al cucchiaio, dolci, frutta e verdura
Contrassegnato aceto balsamico, fragole, limone, ricetta, zucchero
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Cheesecake con fragole,ricetta senza cottura
La cheesecake con fragole è una deliziosa ricetta che non ha bisogno di cottura,la preparate la sera e la gustate per il pranzo del giorno dopo. Qui ho usato il classico formaggio spalmabile,potete variare come più vi piace usando mascarpone,ricotta. … Continua a leggere
Torta con copertura di mmf,ricetta di compleanno
Decorare un torta con copertura di mmf ogni tanto mi piace. Questa torta mi è stata commissionata da mia sorella in occasione del suo compleanno per portarla al lavoro,lei mi ha chiesto una torta per le colleghe lasciandomi carta bianca.Non … Continua a leggere
Torta mantovana
La torta mantovana è una torta che non conoscevo e quando Laura, del blog Nella cucina di Laura, con questa torta è stata la protagonista di una video ricetta girata insieme a Sonia non ho potuto fare a meno di … Continua a leggere
Torta fredda allo yogurt,ricetta dolce
La torta fredda allo yogurt è ottima anche in una stagione non propriamente calda,una fetta di questa torta non la rifiuta nessuno :) dolce al punto giusto e potete variare il topper secondo i vostri gusti. Ricetta torta … Continua a leggere
Pubblicato in al cucchiaio, dolci
Contrassegnato biscotti secchi, burro, yogurt, zucchero
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Torta sette vasetti,ricetta dolce
La torta sette vasetti mi ha sempre incuriosita,ne avevo sentito parlare spesso e mi ripromettevo sempre di provarla. Questo fine settimana complice il brutto tempo ho deciso di provarla anche perchè avevo un vasetto di yogurt bianco prossimo alla scadenza … Continua a leggere
Coppa mimosa
La coppa mimosa è un modo diverso di festeggiare la festa della donna per chi ne ha voglia :). E’ una semplice coppa di crema arricchita con pan di spagna,nella crema ho usato la fecola come nel pan di spagna,quindi … Continua a leggere
Pubblicato in al cucchiaio, creme e salse, dolci
Contrassegnato arancia, crema, mimosa, pan di spagna
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Sfoglia con crema allo zafferano e arancia
La crostatina di sfoglia è un dolce molto veloce da preparare,potete guarnirla come più vi piace qui ho farcito con una crema allo zafferano e arancia e guarnito con spicchi di mandarino. Ho usato la pasta sfoglia pronta,nessuno vi vieta … Continua a leggere
Pubblicato in contest a cui partecipo, creme e salse, dolci
Contrassegnato arancia, crema, pasta sfoglia, zafferano
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Torta Inter,ricetta dolce per un compleanno
Oggi vi posto la torta Inter che ho preparato per il compleanno del mio primogenito Michelangelo che il 25 gennaio ha compiuto 14 anni. Lui come tutti gli uomini della famiglia è un tifoso interista e mi sono cimentata nel … Continua a leggere
Le sfrappole,ricetta di carnevale
Le sfrappole sono,per tradizione a Bologna,il dolce tipico del carnevale simile nella composizione ad altri dolci che si preparano per l’occasione in tutte le regioni italiane.La differenza è nella presentazione alle sfrappole bisogna fare il nodo prima di friggerle!Di solito … Continua a leggere
Dessert di pera con crema al cioccolato aromatizzata al peperoncino,ricetta gustosa
La pera ben si abbina alla crema al cioccolato e per rendere la ricetta più gustosa ho aromatizzato la crema con del peperoncino perchè ho preparato questo dessert in vista della festa di San Valentino per deliziare l’uomo di casa. … Continua a leggere
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Contrassegnato amido di mais, cioccolato, peperoncino, pera, san valentino
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Biscotti con amido di mais
L’amido di mais o maizena renderà i vostri biscotti molto friabili e morbidi e ben si adattano per una colazione o una merenda sana e naturale. La ricetta è molto semplice farina,amido di mais,zucchero e burro e i vostri biscotti … Continua a leggere
Pubblicato in biscotti, contest a cui partecipo, dolci
Contrassegnato amido di mais, biscotti, burro, farina
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Cioccolata calda
Cioccolata calda in tazza ..una dolce coccola nelle sere fredde invernali. Non preoccupatevi se non avete il preparato pronto,in dispensa non fatevi mancare cioccolato,cacao e amido di mais e potrete sempre gustare la vostra cioccolata calda completamente genuina e fatta … Continua a leggere
Pubblicato in al cucchiaio, contest a cui partecipo, dolci
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Candele di sfoglia
Queste candele di sfoglia sono il mio augurio per i miei sostenitori di finire questo anno in bellezza e di cominciare il nuovo in serenità. Ho preso l’idea sfogliando una rivista e l’ho realizzata secondo i miei gusti e la … Continua a leggere
Biscotti alle arachidi
I biscotti alle arachidi che vi presento li ho un po’ inventati da me … avevo delle arachidi in dispensa e per non mangiarle solo così al naturale ho pensato di farci dei biscotti .In previsione delle feste forse della frutta … Continua a leggere
Biscotti speziati,ricetta di Natale
Buongiorno oggi vi mostro i biscotti speziati che ho preparato in vista del Natale…. ho usato una ricetta presa dal libro di Sonia “i biscotti pan di zenzero” e l’ho adattata secondo i miei gusti e il mio modo di … Continua a leggere
Biscotti doppi,ricetta per il Natale
Questi biscotti doppi ,adatti ai periodi di festa come il Natale che si avvicina,sono molto semplici da realizzare e potete farvi aiutare dai vostri bambini che durante il Natale sono a casa da scuola,loro si divertiranno ad accoppiare i biscotti e … Continua a leggere
scambio ricetta
10 agosto
30 giugno
