Buongiorno e buona settimana,per accontentare il figlio più piccolo ho preparato il tiramisù anche con la sua collaborazione 
una parte della crema l’ho usata x presentare il tiramisù in monoporzione ,sicuramente + carino da vedere e ho aggiunto anche delle fragole nel mezzo
Da questa ricetta parto sempre x preparare il mio tiramisù ,aumento le dosi in base alla necessità
Ricetta tiramisù:
2 uova
3 cucchiai di zucchero
250 gr di maascarpone
1 pacco di savoiardi(ma ne avanzano)
caffè/latte q.b.
cacao amaro q.b.
fragole (2)
procedimento:
divido i tuorli dagli albumi e monto questi ultimi a neve ferma e li tengo da parte.
Mescolo i tuorli con lo zucchero ,aggiungo il mascarpone e poi gli albumi dal basso verso l’alto per nonn smontare il composto.
Intanto preparo una caffettiera piccola di caffè e allungo il caffè col latte e bagno i savoiardi .
Con questa quantità uso una ruola rettangolare di stagnola e vengono fuori 2 piani di biscotti .
Posizionati i biscotti aggiungo la crema ,metto in frigo e solo prima di servire spolverizzo con cacao.
Per la monoporzione ho usato un coppapasta rotondo :ho messo i savoiardi ,la crema e le fettine di fragola,anche qui ho fatto 2 piani e ho finito con le fragole e spolverizzato con cacao,ho aggiunto una fragola di decorazione.
con questa ricetta partecipo al contest di Vanessa
al contest di Stefania per la categoria dolci al cucchiaio
e al contest di vicky e gz
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scambio ricetta
11 maggio
2 giugno
31 maggio
quanto ci affonderei anche io il cucchiaio lì!!! grazie per la ricettina e ti aspetto anche con altre ricette! Un abbraccio
Ma che bellina questa monoporzione
posso prenderne un pezzo Grazia???? 
buona settimana :-*
Tiramisù … e sospiro è troppo buono e goloso, come hai fatto a resistere e fare solo una monoporzione???
Ciao
Bonooooooooooooooooooooooooo
quoto Ornella.
Che bella la monoporzione!!!
ottimo!in monoporzione ancora di più brava!ciaoo
ma che bello!!! poi con quella fragolona!! aggiunto, grazie per la ricetta^_^
buono e bella la versione mignon! puoi partecipare anche con questa se ti va! ciao cara!
@stefania eh,eh…:)
@giovanni si..una è per te e per chi vuole condividere quest delizia
@ornella questa è una monoporzione ma non è l’unica…
@stefano grazie ..troppo gentile
@marina grazie
@tina ciao cara …
@vane
prego
che carina questa monoporzione!
il tiramisù è sempre buonissimo! 
un bacio, a presto! 
@vicky ok…fatto tutto
@caro si,piace a tutti
mi piace l’idea della momoporzione
ciao buona giornata
@rosy la mono porzione è simpatica buona giornata anche a te
che bello, hai preparato il tiramisù col tuo bimbo…. la mia devasta la cucina, se ci si mette!
sono passata per dare un’occhiata alle ricette per il contest di vanessa, e ho trovato uno dei miei dolci preferiti…
in bocca al lupo, ciao!