conchiglie e broccoli

Conchiglie e broccoli

Pubblicato il 23rd febbraio, 2012 graziaincucina 19 commenti

Buongiorno,qui sole ,sole,sole..sta sciogliendo la neve o meglio quei cumuli ormai neri ….

Per accontentare i miei piccoli a cui piacciono tanto i broccoli ho preparato questa ricetta …

Piatti vuoti anche qui soddisfazioni di mamma

Ho usato di nuovo la pasta verrigni e le conchiglie sono molto adatte x questo condimento perchè si riempiono e sono davvero deliziose.

ingredienti x 4 persone:

500 gr di broccoli

500 gr di pasta

un barattolo di polpa di pomodori

un barattolino di olive denocciolate

1 peperoncino

olio e sale q.b.

1 spicchio di aglio

qualche goccio di aceto

procedimento:

divido i broccoli in cimette e li rosolo in padella conl’ olio,l’aglio e l’aceto(aiuta a limitare l’odore),aggiungo la polpa ,il peperoncino e porto a cottura (15-20m) ,aggiungo il sale e le olive e insaporisco altri 5 m( cosi la verdura non si sfalda troppo).

Cuocio la pasta al dente e la scolo nella padella della verdure x insaporire sul fuoco.

con questa ricetta partecipo al contest

al contest del blog fiore di cappero
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contest a cui partecipo, primi piatti aceto, broccoli, olive
19 responses to “Conchiglie e broccoli”
- miracucina 23rd febbraio, 2012 alle 17:01
  
  Bravissima, sei riuscita a fare amare ai tuoi figli i broccoli! Io mai riuscita a fare mangiare le verdure ai miei
  Ottimo primo! Baci
- graziaincucina 23rd febbraio, 2012 alle 20:45
  
  @mira i broccoli li mangiano volentieri,il mio trucco è abbinare le verdure ai formati di pasta che piacciono di +
- Valentina 23rd febbraio, 2012 alle 21:34
  
  Anche io pasta e broccoli oggi, è una vera delizia e ogni volta mi evoca tanti bei ricordi, nella mia famiglia non è mai mancato questo piatto!! Le conchiglie belle pienotte piacciono tanto anche a me
  *baci baci*
- lory&elisa 23rd febbraio, 2012 alle 21:40
  
  buoni i broccoli e hai ragione con questa pasta sono buonissimi
- Claudia Annie 23rd febbraio, 2012 alle 22:09
  
  che meraviglia di ricetta, complimenti! un bacio!
- stefania 23rd febbraio, 2012 alle 22:33
  
  Adoro anche io i broccoli e hai scelto proprio una bella pasta a cui abbinarli. buona serata
- martig 23rd febbraio, 2012 alle 22:58
  
  ottimo primo io a volte metto anche besciamella e inforno;-)
- Le mezze stagioni 24th febbraio, 2012 alle 00:14
  
  Non ho mai provato con le olive e broccoli insieme…. Stuzziante solo l’idea! Brava Grazia… ma hai due bimbi? CHe bello! Un bacio! Notte!
- Stefano DK 24th febbraio, 2012 alle 10:56
  
  Buone Grazia!!
- Caro 24th febbraio, 2012 alle 11:33
  
  buonissimo questo primo! anche qui splende il sole per fortuna, sta arrivando la primavera! un bacio, buona giornata!
- Le ricette di Marina 24th febbraio, 2012 alle 11:45
  
  Ma che bel piatto!! complimenti!!
- Le mezze stagioni 24th febbraio, 2012 alle 22:47
  
  Ciao Tesoro…buonanotte!
- Le Ricette di Tina 24th febbraio, 2012 alle 23:04
  
  Buongustai i tuoi piccoli..molto buona questa pasta!buon w.e. cara
- Isabella 25th febbraio, 2012 alle 11:36
  
  Davvero buona questa pasta, complimenti alla cuoca!
- vickyart 25th febbraio, 2012 alle 20:17
  
  buonissimi i broccoli! ottime le conchiglie con broccoli e olive, un bel primo! a ke stai con la torta?ciao cara!
- graziaincucina 26th febbraio, 2012 alle 16:45
  
  @vale i miei la mangiano volentieri
  @lory grazie
  @stefania buoni ….
- graziaincucina 26th febbraio, 2012 alle 16:46
  
  @martig non ho mai provato con la besciamella
  @le mezze ormai è collaudata
- graziaincucina 26th febbraio, 2012 alle 16:47
  
  @stefano grazie
  @caro oggi qui ha grandinato ..ciao
  @marina grazie anche a te
- graziaincucina 26th febbraio, 2012 alle 16:49
  
  @tina eh,eh…ciao cara
  @isabella grazie mille
  @vicky si,si..la torta un piccolo disastro colpa del mio forno ..una scusa x rifarla …ciao
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