Conchiglie e broccoli

 

 

 

Buongiorno,qui sole ,sole,sole..sta sciogliendo la neve o meglio quei cumuli ormai neri ….

Per accontentare i miei piccoli a cui piacciono tanto i broccoli Β  πŸ™‚ Β  Β ho preparato questa ricetta …

Piatti vuoti anche qui Β  Β  πŸ™‚ Β  Β  soddisfazioni di mamma

Ho usato di nuovo          la pasta verrigni       e le conchiglie sono molto adatte x questo condimento perchè si riempiono e sono davvero deliziose.

ingredienti x 4 persone:

500 gr di broccoli

500 gr di pasta

un barattolo di polpa di pomodori

un barattolino di olive denocciolate

1 peperoncino

olio e sale q.b.

1 spicchio di aglio

qualche goccio di aceto

procedimento:

divido i broccoli in cimette e li rosolo in padella conl’ olio,l’aglio e l’aceto(aiuta a limitare l’odore),aggiungo la polpa ,il peperoncino e porto a cottura (15-20m) ,aggiungo il sale e le olive e insaporisco altri 5 m( cosi la verdura non si sfalda troppo).

Cuocio la pasta al dente e la scolo nella padella della verdure x insaporire sul fuoco.

 

 

 

con questa ricetta partecipo al contest

al contest del blog Β  fiore di cappero

19 commenti su “Conchiglie e broccoli

  1. Bravissima, sei riuscita a fare amare ai tuoi figli i broccoli! Io mai riuscita a fare mangiare le verdure ai miei πŸ™
    Ottimo primo! Baci

  2. graziaincucina il said:

    @mira i broccoli li mangiano volentieri,il mio trucco Γ¨ abbinare le verdure ai formati di pasta che piacciono di +

  3. Valentina il said:

    Anche io pasta e broccoli oggi, Γ¨ una vera delizia e ogni volta mi evoca tanti bei ricordi, nella mia famiglia non Γ¨ mai mancato questo piatto!! Le conchiglie belle pienotte piacciono tanto anche a me πŸ˜‰
    *baci baci*

  4. Le mezze stagioni il said:

    Non ho mai provato con le olive e broccoli insieme…. Stuzziante solo l’idea! Brava Grazia… ma hai due bimbi? πŸ˜€ CHe bello! Un bacio! Notte!

  5. Caro il said:

    buonissimo questo primo! πŸ™‚ anche qui splende il sole per fortuna, sta arrivando la primavera! πŸ˜‰ un bacio, buona giornata! πŸ™‚

  6. vickyart il said:

    buonissimi i broccoli! ottime le conchiglie con broccoli e olive, un bel primo! a ke stai con la torta?ciao cara!

  7. graziaincucina il said:

    @vale i miei la mangiano volentieri
    @lory grazie πŸ™‚
    @stefania buoni ….

  8. graziaincucina il said:

    @martig non ho mai provato con la besciamella πŸ™
    @le mezze ormai Γ¨ collaudata πŸ™‚

  9. graziaincucina il said:

    @stefano grazie πŸ™‚
    @caro oggi qui ha grandinato ..ciao
    @marina grazie anche a te

  10. graziaincucina il said:

    @tina eh,eh…ciao cara
    @isabella grazie mille πŸ™‚
    @vicky si,si..la torta un piccolo disastro colpa del mio forno ..una scusa x rifarla …ciao

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