-
Pan mattino all’arancia
Pubblicato il 3rd dicembre, 2011 27 commentiRipubblico questo articolo x partecipare al contest dei blog
la cucina che vale e scorribande in cucina
Ciao a tutti…. finalmente trovo il tempo di postare un articolo!!!! è stata una settimana piena ….. però una di queste sere sono riuscita a preparare il pan mattino x la colazione…è una ricetta di Sara Papa trovata su una rivista e non ho potuto fare a meno di provarla (anche se ho modificato qualcosina)….il risultato stupefacente…morbido,profumato……
ingredienti:
farina 600 gr
miele 40 gr (gusto a piacere io ne ho usato uno alla nocciola)
2 arance(buccia e succo)
gocce di cioccolato 60gr
ldb 12 gr
burro 50 gr
sale 10 gr
granella di zucchero
latte q.b.
procedimento:
grattugiare la scorza delle arance e poi spremerle e misurare circa 300 ml di succo (le mie erano grandi altrimenti ne aggiungete un’altra).sciogliere il ldb in alcuni cucchiai di latte e poi aggiungerlo alla farina setacciata ,al succo,alla buccia delle arance e al miele e impastare.Aggiungere il burro morbido,il sale e lavorare con cura.Unire anche le gocce di cioccolato ,formare una palla da far lievitare x almeno due ore.Riprendere l’impasto e dividere in pezzi a cui dare la forma desiderata(spirali,esse …) e rimettere a lievitare x un’altra ora .
Prima di infornare bagnare la superficie con un po’ di latte e spargere la granella di zucchero.
Infornare 180° x 20 m,servire tiepido….
con questa ricetta partecipo al contest
27 responses to “Pan mattino all’arancia”

-
Ma che carini!!
:* -
Ma che meraviglia di sofficità….davvero una dolcezza..chissà che buoni Grazia brava!!!!
-
Complimenti per questo dolce, mi sembra di capire che ha una consistenza bella morbida. che dici è buono se si fa anche con altri agrumi? un abbraccio
-
roberta 3rd dicembre, 2011 alle 20:40
Bellissimo questo dolce, vorrei saper che tipo di farina hai utilizzato, quella 00 per i dolci o quale?. grazie roberta
-
bravissima Grazia!!!e che forma stupenda!!buona domenica cara
-
Sono bellissimi questi pan mattino!!! adoro i dolci per la colazione, ti fanno balzare giù dal letto:)
un bacio -
Sicuramente ideali per la colazione del mattino, ma perfetti anche per la merenda
-
che buonoooooooooo
Lo sai che google friend connect sparisce?? ho visto che ti sei iscritta al mio blog grazie!un favore, siccome Google friend connect non ci sarà più e si perdono gli iscritti,vedrai che nel blog ho messo .networkedblogs.puoi iscriverti lì???? grazie! e se ti fa piacere ho un altro blog http://blog.giallozafferano.it/buonpasticcio/
GRAZIE!! ciao buona settimana -
Ciao Grazia questa ricetta mi piace molto, io sono sempre alla ricerca di novità per la prima colazione!
Ho già provveduto ad inserire la tua ricetta nella pagina dedicata al contest!a presto!
e divento anch’io tua sostenitrice!
Valentina
-
Ciao,
in veste di giurata ti invito a partecipare al contest promosso dal magazine DGMag.it e da Smartbox.
Link e regolamento qua sotto, sperando di vederti tra i partecipanti:
http://www.dgmag.it/vacanze/vinci-smartbox-con-dgmag-37014
Grazie mille!
Veru
Lascia un commento
-














GZ blog magazine
i-kitcken
sono qui su facebook
12 mesi
scambio ricetta
18 maggio
19 giugno
2 luglio
20 maggio
22 giugno
23 giugno
25 giugno
27 maggio
20 maggio
3 giugno
30 giugno


Ilaria&Chiara 3rd dicembre, 2011 alle 18:35