Strudel con mele e amaretti

Oggi vi posto la ricetta del dolce che ha accompagnato il pranzo di questa soleggiata domenica di novembre (almeno dalle mie parti)… ^_^

è una ricetta semplice che si prepara in poco tempo ma va via anche in meno di poco ..infatti non abbiamo il dolce x la cena   ;)…..

ingredienti :

1 rotolo di pasta sfoglia

1 mela

1 pera

una manciata di amaretti

1 cucchiaino di miele

1 cucchiaio di marmellata(gusto a piacere)

una manciata di uvetta

una spolverizzata di cannella

una spennellata di albume

scorza di limone grattugiata

procedimento:

rinvenire l’uvetta in acqua e intanto stendere la pasta sfoglia ,tagliare la mela e la pera a dadini ,sbriciolare gli amaretti e comporre il dolce:spargere gli amaretti sulla sfoglia,aggiungere la frutta,l’uvetta,il miele,la marmellata, una grattugiata di scorza di limone e una spolverizzata di cannella(facoltativa),richiudere il tutto e sigillare i bordi con una spennellata di albume.

 

               

 

 

 

Infornare a 180° x 30-40 m,far raffreddare e spolverizzare con zav….. buonissimo …. dolce al pto giusto e va via in men che non si dica…   😉

 

 

 

 

   con questa ricetta partecipo al contest dei blog  la pentolaccia/sapori di casa

 

 

e al contest del blog  di artù /nuvole di farina

 

17 commenti su “Strudel con mele e amaretti

  1. eleme il said:

    Semplice, veloce e senz’altro buonissimo! Quando faccio lo strudel, inizio sempre dalla pasta ed il lavoro si fa lungo; bella idea quella di usare la sfoglia pronta, in men che si dica è già pronto! Brava Grazia e buona serata

  2. ciao grazia piacere di conoscerti
    dalla fretta di andare a lavoro <8 ho una pizzeria ) nn leggo un indirizzo mail
    se vuoi mandami una mail cosi ti contatto
    very.madonna@yahoo.it
    baciii e con calma mi faccio un bel giro qui da te!

  3. graziaincucina il said:

    @pam si,si …buono
    @eleme non ho ancora avuto modo di preparare la psfoglia home made ^_^…..grazie
    @marco e barbara grazie… 😉
    @stefania grazie ….. ^_^
    @artù prova…ciao

  4. vickyart il said:

    sempre buono lo strudel! ancora di più con gli amaretti!!è una vita che non ne faccio uno! ciao cara!

  5. Buongiorno Grazia, ha un’aspetto molto goloso questo strudel…bell’idea la pasta sfoglia si velocizza un sacco…brava..un’abbraccio!

  6. Luana il said:

    Ah che buono!! ^_^
    Mettimi le mele in un dolce, e io sono già felice! ^_^
    Buon weekend!

  7. graziaincucina il said:

    @silvana ciao…. è riuscito molto buono…buon we 😉
    @silvia grazie 😉

Lascia un commento

*