pane dolce alle patate

Buongiorno..e buon inizio mese di novembre…..oggi vi posto una ricetta che ha preso spunto da una ricetta del forum di gz…..il pane dolce alle patate di francesco330…   quando trovo delle ricette che mi sfagiolano le provo sempre!! questo è un pane adatto alla prima colazione…è sostanzioso…dolce al punto giusto e ti aiuta ad arrivare bene allo spuntino di metà mattina   😉

 

Ingredienti:

farina Manitoba gr. 500
patate lesse gr. 250
uova 3
burro morbido 120
zucchero gr. 50
sale cucchiaini 1
1/2 cubetto di ldb
latte q.b.
granella di zucchero

procedimento:

ho lessato le patate ,schiacciate e unite al resto degli ingredienti….lasciato lievitare x 2 ore …ripreso l’impasto l’ho lavorato un po’ e poi l’ho messo a lievitare in uno stampo a ciambella x 1 h ….dopo aver spennellato la superficie col latte e messo la granella ho infornato a 180° x 30-40 m…prova stecchino……è morbido,dolce al punto giusto ..adatto ad una colazione sana e genuina…..^_^

 

 

 

questa ricetta partecipa al contest

23 commenti su “pane dolce alle patate

  1. buono buono!!! non l’ho mai fatto ma provato si ottimo con la marmellata….

  2. Ilaria il said:

    Non ho mai assaggiato il pane con le patate. Deve essere squisito. Ha un aspetto delizioso!!

  3. ciao, per quanto riguarda il mio pdf, una volta che ti si apre la pagina con la scritta click here to download , devi cliccare su questa frase , altrimenti non puoi scaricare il pdf , comunque ho aggiornato il mio post, con delle spiegazioni più dettagliate su come scaricare il pdf, ciao e buona serata .

  4. eleme il said:

    Bravissima Grazia! Sapessi da quanto tempo penso di fare un pane dolce o salato alle patate! Il tuo è venuto proprio bene, una bella ciambella! Chissà che buono! Buona serata

  5. graziaincucina il said:

    @pam si anch’io ho messo un po’ di marmellata…squisito ^_^
    @ilaria si..ottimo
    @batù si….rimane morbido..
    @elena provalo …nutriente e adatto per cominciare la giornata
    @eleme grazie…provalo ..la forma la scegli tu… 😉
    @silvia grazie…..ricambio l’abbraccio
    @carla entrambe adatte…ciao

  6. cinzia il said:

    caspita deve essere morbidissimo,lo voglio provare anch’io,mi piace sperimentare nuovi tipi di pane da colazione,brava!!!

  7. Tina il said:

    Da provare , decisamente! vediamo se piacerà anche ai bimbi, i miei nipotini, ma non ne dubito.

  8. la cucina di Vane il said:

    Delizioso e sicuramente bello sostanzioso anche grazie alle patate: bravissima!!! Per una colazione super!!!!

  9. ciao davvero interessante la tua ricettina l’ho aggiunta alle altre e scusa per il ritardo ma ho avuto problemi con il blog. Se ne hai altre manda pure

    baci Laura

  10. vickyart il said:

    non me lo ricordavo questo pane, certo che è davvero interessante!sembra davvero molto soffice, non resta che provare! ciao cara!

  11. graziaincucina il said:

    @cinzia prova ..per non fare la solita colazione…ci coccoliamo…. 😉
    @tina ma sicuramente…ciao
    @sognando dolcezze prendi pure…ciao
    @vane si,si…..ciao
    @laura sono contenta che vada bene…grazie
    @vicky soffice lo è di sicuro…provalo….
    @sonia direi che si puo’ fare 😉

  12. ornella il said:

    Ecco il pane che preferisco, spesso utilizzo questo impasto per preparare la focaccia o la pizza!!!
    Ciao.

Lascia un commento

*