ciambella soffice

Ho visto questa ricetta sul blog

la via delle spezie

e attirata dalla morbidezza che si vedeva attraverso la foto ho deciso di provarla(con qualche modifica)…è una ciambella adatta x la prima colazione o per l’ora del the….buonissima!

Ingredienti:

3 uova

180 gr di farina autolievitante     molino chiavazza

120 gr di zucchero

150 ml di panna liquida

aroma alla vaniglia

zucchero al velo

Procedimento:

Ho sbattuto le uova x 15-20m fino ad ottenere un composto spumoso ,ho aggiunto la panna e l’aroma alla vaniglia e poi a mano ho aggiunto la farina(per non smontare il composto).ho infornato a 180° x 30m(prova stecchino) ,una volta raffreddata ho spolverizzato con zucchero a velo.

con questa ricetta partecipo al contest della      mia cucina di lory

6 commenti su “ciambella soffice

  1. gormito72 il said:

    @titty grazie…era davvero buona …buona serata!
    come va col lm?

  2. gormito72 il said:

    @vanessa grazie x l’aggiunta tra i miei sostenitori …sono passata sul tuo blog….la ciambella era davvero morbida…da provare

  3. Azzurra il said:

    approvata anche questa 🙂 ohh passano tutte per il mio palato 🙂 se vuoi ti faccio da assaggiatrice ufficiale 🙂 che duro compito 😀 ihihi

  4. gormito72 il said:

    @azzurra l’idea dell’assaggiatrice ufficiale non mi dispiace!!ciao e buona giornata

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