sfoglie di mela

prendendo spunto da una ricetta trovata su

giallozafferano  fagottini di sfoglia con cuore di mela

ho modificato qualcosa e il risultato è stato eccezionale …accontentando il marito a cui piacciono i dolci con le mele.

ingredienti:

1 rotolo di pasta sgoglia fresca

2 mele

1 cucchiaio di cannella

80gr di zucchero

1 cucchiaio di marmellata (ho usato quella ai frutti di bosco)

zucchero x decorare

procedimento:

tagliare a dadini le mele.

mettere in una padella  lo zucchero e la cannella e insaporire;aggiungere le mele e la marmellata (la mela deve rimanere croccante).

stendere la pasta sfoglia e tirarla col matterello,ricavare dei quadrati di 12 cm e adagiare su una metà i dadini di mele .

spennellare i bordi col liquido di cottura delle mele e chiudere a saccottino la sfoglia .

incidere con dei tagli la superficie,spennellare con il restante succo e spolverizzare con lo zucchero.

infornare a 180° x 15-20m,servire tiepide.

girando tra i blog ne ho scoperto uno che ha come protagoniste le mele nei dolci  del blog

morena in cucina

e quindi questa ricetta partecipa al seguente contest

6 thoughts on “sfoglie di mela

  1. Ciao cara! Grazie mille x aver scelto di partecipare al mio contest con la tua golosa ricetta! Ti abbraccio!

  2. gormito72 il said:

    @qamar anche a me son piaciute…grazie della visita…buona giornata

  3. gormito72 il said:

    @morena se riesco partecipo ai vari contest e questo mi è piaciuto xkè con le mele non avevo mai preparato mai un dolce …i contest spingono a provare nuove ricette!ciao e buona giornata

  4. Azzurra il said:

    questa è una ricettina semplice ed efficacie 🙂 o sarà che sono proprio innamorata delle mele ihihihi

  5. gormito72 il said:

    @azzurra a me le mele non piacciono tantissimo …ma queste sfoglie le ho mangiate anch’io!!!!! erano davvero buone e gustate tiepide sono una cosa eccezionale…ciao

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