prendendo spunto da una ricetta trovata su
giallozafferano fagottini di sfoglia con cuore di mela
ho modificato qualcosa e il risultato è stato eccezionale …accontentando il marito a cui piacciono i dolci con le mele.
ingredienti:
1 rotolo di pasta sgoglia fresca
2 mele
1 cucchiaio di cannella
80gr di zucchero
1 cucchiaio di marmellata (ho usato quella ai frutti di bosco)
zucchero x decorare
procedimento:
tagliare a dadini le mele.
mettere in una padella lo zucchero e la cannella e insaporire;aggiungere le mele e la marmellata (la mela deve rimanere croccante).
stendere la pasta sfoglia e tirarla col matterello,ricavare dei quadrati di 12 cm e adagiare su una metà i dadini di mele .
spennellare i bordi col liquido di cottura delle mele e chiudere a saccottino la sfoglia .
incidere con dei tagli la superficie,spennellare con il restante succo e spolverizzare con lo zucchero.
infornare a 180° x 15-20m,servire tiepide.
girando tra i blog ne ho scoperto uno che ha come protagoniste le mele nei dolci del blog
e quindi questa ricetta partecipa al seguente contest
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scambio ricetta
11 maggio
2 giugno
31 maggio
anche a me piacciono i dolci con le mele. e mi fido ciecamente del giudizio di tuo marito!
Ciao cara! Grazie mille x aver scelto di partecipare al mio contest con la tua golosa ricetta! Ti abbraccio!
@qamar anche a me son piaciute…grazie della visita…buona giornata
@morena se riesco partecipo ai vari contest e questo mi è piaciuto xkè con le mele non avevo mai preparato mai un dolce …i contest spingono a provare nuove ricette!ciao e buona giornata
questa è una ricettina semplice ed efficacie
o sarà che sono proprio innamorata delle mele ihihihi
@azzurra a me le mele non piacciono tantissimo …ma queste sfoglie le ho mangiate anch’io!!!!! erano davvero buone e gustate tiepide sono una cosa eccezionale…ciao