torta con cioccolato plastico

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collage 300x207 torta con cioccolato plasticoho provato a preparare una torta con copertura al cioccolato plastico e direi che  x ora sono soddisfatta del risultato …

non ho aggiunto coloranti ,ho fatto giusto due rose e ho provato a fare una calla .

sulle decorazioni devo migliorare e molto…. non ho abbastanza manualità …ma le sfide mi piacciono!

per il cioccolato plastico ho usato una ricetta passatami da una ragazza che abita dove lavoro e che aveva realizzato proprio una torta con questa copertura .

cioccolato plastico:

100gr di cioccolato bianco

50gr di glucosio

1 cucchiaio di acqua

zucchero a velo q.b.

ho sciolto il cioccolato a bagnomaria e poi( sempre a bagnomaria) ho aggiunto l’acqua e il glucosio e un po’ di zav,ho mescolato fino a quando non cominciava a staccarsi e poi l’ho rovesciato su un ripiano freddo  x continuare a lavorarlo con lo zav fino a formare una palla elastica  che ho steso col mattarello e ricoperto la superficie della torta…con i ritagli ho decorato.

la base della torta è quella che uso sempre e la trovate nel mio blog  ,ho bagnato  con succo di arancia e farcito con crema pasticcera (anche questa trovate sul motore di ricerca del mio blog) e il risultato è questo

torta al cioccolato plastico torta con cioccolato plastico

collage 300x207 torta con cioccolato plastico


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torta con cioccolato plastico

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12 Comments on torta con cioccolato plastico

  1. maria luisa
    11 aprile 2011 at 13:00 (4 anni ago)

    E meno male che devi migliorare!! E’ bellissima!! Bravissima!!!!! Un bacione! e buona serata!
    Maria Luisa!

  2. gormito72
    11 aprile 2011 at 13:00 (4 anni ago)

    @marialuisa grazie tu sei sempre troppo buona!!!! sono abbastanza soddisfatta ma bisogna sempre migliorare ,vedendo quello che c’è in giro la mia è una piccola tortina!!!!ciao e buona serata anche a te

  3. valerio
    12 aprile 2011 at 13:00 (4 anni ago)

    una torta davvero ben riuscita. Complimenti per la riuscita. devo provare assolutamente a farlo il cioccolato plastico. Un saluto

  4. gormito72
    12 aprile 2011 at 13:00 (4 anni ago)

    @valerio grazie xi complimenti prova anche tu…ciao e buona giornata

  5. Debora
    12 aprile 2011 at 13:00 (4 anni ago)

    Cioccolato plastico devo ancora provarlo, complimenti per la tua torta. Grazie per essere passata da me, bye Debora.

  6. gormito72
    12 aprile 2011 at 13:00 (4 anni ago)

    @denci dopo un primo tentativo non proprio riuscito …ho riprovato e questo è il risultato!grazie anche a te della visita e dell’aggiunta…buona giornata

  7. le ricette di tina
    13 aprile 2011 at 13:00 (4 anni ago)

    Ci credo che sei soddisfatta..è bellissima!!prima o poi mi cimenterò anch’io!!aspetto che i bimbi vadano all’asilo..settembre hihihi.bellissima!!buona giornata cara

  8. gormito72
    13 aprile 2011 at 13:00 (4 anni ago)

    @tina grazie sei gentile come sempre….il mio piccolo invece a settembre comincia le elementari….ciao e buona giornata anche a te

  9. Lipstick
    14 aprile 2011 at 13:00 (4 anni ago)

    Beh certo che come primo esperimento ha avuto un’ottima riuscita! =)

  10. gormito72
    14 aprile 2011 at 13:00 (4 anni ago)

    @carla si…non mi lamento…ciao

  11. vickyart
    14 aprile 2011 at 13:00 (4 anni ago)

    nn ho ancora provato il ciocco plastico, prima o poi!! molto bella la torta! ciao

  12. gormito72
    14 aprile 2011 at 13:00 (4 anni ago)

    @vickyart questo col bianco mi è venuto bene…col fondente no !devo riprovare…grazie di essere passata…ciao

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