cestini dolci

prendendo spunto da una ricetta vista in tv ho realizzato dei cestini di sfoglia ripieni con crema al mascarpone…buonissimi

ingredienti:

una confezione di pasta sfoglia

250gr di mascarpone

200ml di panna da montare

una confezione di fragole

procedimento:

ho steso la pasta sfoglia e ho ricavato dei dischi(ho usato un piattino da caffè) e poi li ho messi su degli stampi da muffins capovolti e messi in forno x 15m a 180° e poi lasciati raffreddare.

intanto ho montato la panna e l’ho aggiunta al mascarpone (qui un po’ si è smontata),l’ho tenuta in frigo fino al momento di servire i cestini :quindi ho messo in ogni cestino la crema e decorato con le fragole .

per questa preparazione ho scelto i piattini monoporzione di   atmosfera italiana che risaltano la preparazione stessa e quindi anche questa ricetta partecipa al gioco di atmosfera italiana “finger food dish”..    .se volete…votatemi su facebook.

con questa ricetta partecipo anche al contest del  blog

la cucina di irina

tutti a raccogliere le fragole

15 commenti su “cestini dolci

  1. le ricette di tina il said:

    belli e sicuramente buoni!!sai ke ho visto un contest sulle fragole?perchè nn partecipi?vai sul blog di la cucina di tatina ha partecipato lei,,buon w.e.

  2. ciao!! te lo ripeto anche qui, questi cestini sono troppo carini. e la cremina cremosa mi fa impazzire.

    P.S. molto carino il tuo blog. mi e’ piaciuto il benvenuto. tanto.

  3. gormito72 il said:

    @qamar grazie xi complimenti…metto a disposizione quello che so e quello che imparo dagli altri blog…buona giornata

  4. maniamorefantasia il said:

    aaaaaaahhhhhhh… ma che cosa devono esere questi cestini!!!!!!!! Grazie… ce ne sono più? 😀

  5. gormito72 il said:

    @lorenza grazie x la visita ..in effetti erano davvero buoni ..poi si mangia anche il cestino!!!!!!ciao e buona giornata

  6. Bravissima ciccia!! Sono una vera delizia questi cestini, sia per la vista che per il palato!!! Belli anche come li hai fotografati!! Io pecco molto in fotografia!!! Un abbraccio ciccia!! Maria Luisa!

  7. gormito72 il said:

    @marialuisa grazie sei sempre gentile …x la foto un aiuto è anche piknic che ha delle cornici che ti aiutano a valorizzare le foto!ciao e buona domenica

  8. Ciao tesoro, carinissimi questi cestini 🙂
    Spero da té tutto bene, é da un pó che non ci “vediamo”
    Ti auguro una buona notte e ….sogni doro.
    Un bacione e un abbraccio
    Sarabella

  9. gormito72 il said:

    @sarabella il commento era finito tra gli spam!!!!!! grazie della visita e buona giornata

  10. clara il said:

    Ciao Grazia i tuoi dolci sono moolto invitanti e visto che ho fatto un appello nel mio blog in vista del natale verresti a dare un occhiata? forse può interessarti. Mi farebbe piacere se tu partecipassi ….. a presto Clara

  11. graziaincucina il said:

    @clara grazie dell’invito …ma in questo periodo non ho voglia di stare dietro al blog …ho perso il mio papà domenica scorsa e ….. spero capirai …. ciao

  12. Clara il said:

    Cara grazia vedo solo ora il messaggio.. Ti abbraccio tanto, sono stata tutto il giorno con una cara amica che ha perso di recente la sua mamma e il periodo esalta ancora di piu’ la tristezza, cerca di trovare tanta forza in te magari preparando un dolce tutto per lui. Sono sicura che lo apprezzera’ molto. Nessun problema per il mio contest spero di ritrovarti presto con una grinta. . Ce la puoi fare. Coraggio! Clara di Claretta

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