penne tonno e limone

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girando tra i vari blog di cucina ne ho conosciuto uno che ha un contest molto interessante e importante x tutte le donne… si tratta del blog
oggi pane e salame,domani…. e il contest è il seguente



un modo intelligente di utilizzare la nostra passione, la cucina, per essere uno “strumento di informazione e sensibilizzazione” ovvero creare ricette ad hoc per aiutare le donne colpite da una dolorosa malattia femminile, poco conosciuta e purtroppo molto diffusa: l’endometriosi.
per l’occasione ho inserito questa ricetta modificata:

penne tonno e limone:

questo piatto è uno dei piatti preferiti dei miei figli ,quando sono a casa da scuola è il piatto che mi chiedono sempre! è molto semplice e veloce.

ingredienti x 4 persone:

400g di pasta (tipo penne ,sedanini)

cipolla piccola

180gr di tonno in scatola al naturale

limone

olio evo qb

procedimento:

far rosolare la cipolla nell’olio e poi aggiungere il tonno sgocciolato e far insaporire x 5 m.intanto cuocere la pasta e scolarla al dente e insaporirla col sugo al tonno(se è troppo asciutta si può aggiungere qualche cucchiaiata di acqua della pasta).condire il piatto con  il succo di limone .


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8 commenti su “penne tonno e limone

  1. carla il said:

    ho provato la tua ricetta e devo dire che mi è piaciuto moltissimo! semplice, veloce e tanto appetitosa!

  2. gormito72 il said:

    se la mangia piersaverio…vuol dire che è una ricetta collaudata …anzi lui la mangerebbe tutti i giorni!

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