Ed ecco anche la seconda delle quattro ricette che faranno parte della rubrica “Dalla terra…
Portata: Primi Piatti
Risotto zucchine,menta e profumo di limone,con burrata pugliese.
Un primo piatto preparato con ingredienti semplici e di stagione. Un risotto con zucchine,profumato dalla…
Fettuccine al limone alla Nerano
Una piccola rivisitazione di quello che è un piatto tipico della tradizione culinaria Campana.Che non…
Spezzatino di filetto di maiale con patate
Questo spezzatino è uno dei miei piatti comfort e sicuramente anche un mio cavallo di…
secondi
Scarola liscia Partenopea
Un contorno classico della tradizione Partenopea,preparato nelle fredde sere d’inverno.Un piatto leggero sicuramente, ma di…
primi piatti
Cous Cous di verdure grigliate
Il cous cous,è un alimento tipico del Nord Africa ed è presente anche nella cucina…
primi piatti
Ravioli con ripieno di spinaci e ricotta mista
Non so voi,ma io di fronte alla pasta ripiena non resisto.Ho proprio un debole per…