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La mia esperienza al Sigep 2019


 Il SIGEP Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè, è una manifestazione Internazionale con più di 1000 espositori di aziende leader del settore Food che si svolge a Rimini da ben 40 anni.   Da sempre la  mia più grande passione è la cucina, la pasticceria in particolar modo ed i lievitati, e finalmente quest’anno ho realizzato il desiderio di visitarlo e conoscere da vicino  i miei miti sulla  pasticceria, panificazione , etc… con tanto di mappa ed orari alla mano,non mi sono persa nemmeno uno showcooking ! Un’esperienza davvero coinvolgente e sicuramente di grande crescita e stimolo!

SIGEP 2019
Josep Pascual
Gianluca Fusto
Sal De Riso
Alessandro Borghese
Francesco Favorito
Armando Palmieri
Emanuele Di Biase
Iginio Massari
Francesco Genchi
Renato Ardovino
Luca Montersino
Luciano Sorbillo