Avete mai provato a fare da voi le barrette energetiche? Io adoro prepararle e adoro gustarle come spezzafame, merenda, a colazione…semplicissime da fare e potrete inserire nell’impasto tutti gli ingredienti che a voi piacciono di più,i vostri cereali preferiti,frutta secca,frutta disidratata….cioccolato fondente Tendo a prediligere qualsiasi tipo di preparazione fatta in casa,scegliendo con cura e parsimonia gli ingredienti da utilizzare. A me piace concedermi senz’altro qualche peccato di gola, ma sempre in modo sano, equilibrato e con prodotti di buona qualità.
- Preparazione: 10 Minuti
- Cottura: 10 Minuti
- Difficoltà: Bassa
- Porzioni: 10 pezzi
- Costo: Medio
Ingredienti
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100 g cereali (tipo Special K)
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20 g Riso soffiato
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90 g Miele millefiori
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30 g Zucchero di canna
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1 cucchiaio Farina 00
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10 g cioccolato a latte (tritato grossolanamente)
Preparazione
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Ho inserito zucchero e miele in una padella antiaderente e fatto sciogliere, una volta sciolti ho spento il fuoco ed ho inserito velocemente uno per volta tutti gli altri ingredienti,ho poi trasferito il tutto in placca quadrata (la mia 25x25cm) livellato e passato in forno a 160 gradi x 10 minuti… Ho lasciato poi raffreddare il tutto e ricavato le mie barrette…! Si conservano per alcuni giorni(io le avvolgo in carta forno una ad una e le metto in barattolo di latta).