Un must dell’estate è la crema al caffè, questa versione però è all’acqua, quindi anche…
Autore: maria grazia celella
Frolla per biscotti
Frolla per biscotti: 160g di burro 200g di zucchero 300g di farina 1 uovo 1…
Muffins al cioccolato senza burro
Muffins al cioccolato senza burro. Merenda o colazione golosa, questi muffins al cioccolato senza burro,…
Cheescake al melone e amaretto
Oggi vi propongo la mia Cheescake al melone e amaretto. Finalmente l’estate è arrivata e…
Risotto zucchine,menta e profumo di limone,con burrata pugliese.
Un primo piatto preparato con ingredienti semplici e di stagione. Un risotto con zucchine,profumato dalla…
Fettuccine al limone alla Nerano
Una piccola rivisitazione di quello che è un piatto tipico della tradizione culinaria Campana.Che non…
Spezzatino di filetto di maiale con patate
Questo spezzatino è uno dei miei piatti comfort e sicuramente anche un mio cavallo di…
Torta salata,ricotta,formaggio e asparagi
GUSTOSA, SFIZIOSA, ESTIVA…. È lei la Cake salata ricotta, formaggio e asparagi. La prepari in…
Filotea: Storia di artigianalità marchigiana
Conosco Filotea solo da qualche anno ahimè, ma è una certezza ogni volta! È una…
Panbauletto con vortici al caffè e cacao
La passione che ho per i lievitati è risaputa. Prendersi cura dell’impasto durante tutta la…