Oggi Vi propongo una ricetta ottima per i bambini, ma graditissima anche dai grandi: le crocchette di pesce e patate al forno. Un’idea per far mangiare il pesce ai più piccoli in modo leggero, evitando la frittura. Ingredienti per una quindicina di crocchette: nasellino, 1 patate 2 medie uovo, 1 olio extra vergine di oliva parmigiano, 1 cucchiaio … Continua a leggere
Ecco un’altra idea per il pranzo/cena dei bimbi! Una ricetta semplice e leggera, adatta anche alla cena e che invoglia i più piccoli a mangiare il pesce! Ingredienti per due bambini (o un bambino e una mamma) filetti di orata o branzino, 2 olio extra vergine di oliva 2 cucchiaini pan grattato 1 cucchiaio prezzemolo qb sale … Continua a leggere
I bimbi patiscono il caldo più di noi e per farli mangiare in questo periodo di afa bisogna invogliarli con pietanze fresche e leggere! Un giorno a pranzo ho preparato alla mia pupetta riso e pisellini, che lei adora, e la sera ho “riciclato” un cucchiao di pisellini avanzati in questo modo: pasta estiva per bambini! Ingredienti per un bambino: … Continua a leggere
E chi lo ha detto che le verdure non piacciono ai bambini? A volte basta solo il loro colore per creare allegria e invogliare i piccoli a mangiarle! Mia figlia, per esempio, adora pasta e broccoli! E come promesso, eccovene la ricetta! Ingredienti per una persona, piccola: broccoli, 50 gr al netto (io uso i broccoli cotti al vapore di … Continua a leggere
Continua la collaborazione con Il Trenino e l’Aquilone, il blog della bravissima Annarita! Oggi: come far mangiare un bambino con allegria (e qualche escamotage!!) Arancini di riso ai fiori di zucca Ingredienti per gli arancini di riso (n. 7-8 di grandezza media): – mezzo litro di brodo -150 gr di riso – fiori di zucca – una noce di burro … Continua a leggere
Una ricetta in collaborazione con l’amica Annarita de Il Trenino e L’Aquilone! Per una cenetta fast food, ma sana e divertente…. Panini per hamburger: Ingredienti: farina 300g zucchero 2 cucchiai lievito per torte salate 1 bustina uova 1 intero + 1 uovo per spennellare olio 2 cucchiai latte q.b. (circa 100 ml) Impastare tutti gli ingredienti con del latte caldo … Continua a leggere
