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Primi piatti cremosi e semplici

Primi piatti cremosi e semplici

Dite la verità, sapete resistere davanti ad un bel piatto di pasta cremoso e semplice da realizzare? Oggi vi propongo una raccolta di ricette di primi piatti cremosi e semplici, con o senza verdure, con o senza latticini, ce n’è per tutti i gusti e spero vi piacciano! Read more…

Zucchine e pomodori in padella ricetta contorno sfizioso

Zucchine e pomodori in padella ricetta contorno sfizioso

Zucchine e pomodori in padella ricetta contorno sfizioso che conquisterà tutti i commensali, contorno semplice e gustoso. Come tutti gli anni vi tedio con le ricette a base di zucchine, ma per chi mi segue da tempo, sa che l’orto di famiglia è generoso di questo ortaggio e noi ne siamo felici perché le zucchine ci piacciono molto, l’unico problema è variare il modo di cucinarle e questa ricetta veloce sono convinta che vi piacerà! Read more…

Tagliatelle con i Finferli

Tagliatelle con i Finferli

Insieme ai Porcini, i Finferli sono i miei funghi preferiti e il mio maritino lo sa, infatti me ne ha portati freschi freschi, appena raccolti nel boschetto, non erano tantissimi, quindi li ho utilizzati per preparare un bel piatto di tagliatelle, buonissime e profumatissime! I Finferli vengono chiamati in diversi modi, in Alto Adige li chiamiamo appunto così, mentre mio marito, di Roma, li chiama Gallinacci, chiamiamoli come vogliamo sempre buoni sono! Read more…

Spaghetti con preparato di molluschi e crostacei

Spaghetti con preparato di molluschi e crostacei ricetta veloce

Spaghetti con preparato di molluschi e crostacei ricetta veloce Spaghetti con preparato di molluschi e crostacei ricetta veloce. Un ottimo primo piatto da realizzare in pochissimo tempo senza dover pulire nulla! Ingredienti per 4 persone: 400 g di spaghetti 2 confezioni di preparato con molluschi e crostacei 1 spicchio di aglio mezzo bicchiere di vino […] Read more…

Pasta con fagiolini e pomodoro ricetta vegetariana

Pasta con fagiolini e pomodoro ricetta vegetariana

Pasta con fagiolini e pomodoro ricetta vegetariana un primo piatto molto gustoso e leggero. In estate i primi piatti con le verdure sono molto gettonati un casa mia, oltretutto l’orto ci regala, ogni giorno, i suoi abbondanti e meravigliosi prodotti, per cui ne abbiamo sempre una ricca scorta. Potrebbe essere un’idea per fare mangiare la verdura ai bambini. Read more…

Base torta morbida (torta californiana) senza burro e latte

Base torta morbida (torta californiana) senza burro e latte

Base torta morbida (torta californiana) senza burro e latte, quella buonissima torta farcita con tanta frutta fresca e gelatina, che piace tanto a tutti perché fresca e leggera! Questa base, pronta in 20 minuti, per cui molto veloce, può essere farcita anche con creme, cioccolato ecc. La ricetta di oggi è senza burro e latte, quindi adatta agli intolleranti al lattosio. Read more…

Piadine con chili

Piadine con chili

Piadine con chili un piatto saporito e gustosissimo della cucina messicana, semplice da realizzare e carino da servire con le piadine calde. Ci sono varie ricette, ad essere sincera non lo avevo mai mangiato, è stata la ragazza di mio figlio a mettersi ai fornelli da noi e a prepararci questa bontà, vediamo come ha preparato le piadine con chili. Read more…

Zucchine ripiene con riso e mozzarella

Zucchine ripiene con riso e mozzarella

Zucchine ripiene con riso e mozzarella un piatto semplice e sfizioso da preparare anche in anticipo per poi riscaldarlo al momento. Le verdure ripiene sono il piatto tipico estivo, io le adoro, tutte e con qualsiasi ripieno, oggi ho pensato di riempire le zucchine con lo stesso ripieno che uso solitamente per i pomodori è venuto fuori un buon piatto fresco e leggero. Read more…

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