Rotolini di carne macinata ripieni e filanti

Rotolini di carne macinata ripieni e filanti
Oggi prepariamo un secondo piatto molto sfizioso che piacerà sicuramente a tutti, i rotolini di carne macinata ripieni e filanti hanno un cuore di Speck e formaggio, sono molto semplici da realizzare e si cucinano al forno. Potrete variare la farcitura in base ai vostri gusti, magari sostituendo lo Speck... Continua »
febbraio 22, 2017 / 0
Strudel muffins

Strudel muffins

Prepariamo questi dolcissimi Strudel muffins per la colazione o la merenda, dolcetti pieni di morbide mele aromatizzate con cannella e chiodi di garofano, i tipici sapori e profumi dello Strudel appunto. I muffins sono molto... Continua »
Pasta Philadelphia pesto pomodorini

Pasta Philadelphia pesto pomodorini

Pasta Philadelphia pesto pomodorini Primo piatto semplicissimo oggi nella nostra cucina, prepareremo la pasta Philadelphia pesto pomodorini, primo cremosissimo e appetitoso, se usate il pesto già fatto ci impiegherete giusto il tempo per cuocere la pasta... Continua »
Torta salata 7 vasetti

Torta salata 7 vasetti

E' approdata anche nel mio blog la famosa torta salata 7 vasetti, non ci credevo, ma è davvero buona e gustosa, la prossima volta la voglio preparare con le verdure, secondo me viene ancora più... Continua »
Pollo all’arancia

Pollo all’arancia

Oggi prepariamo in secondo piatto semplice, veloce e gustoso, il pollo all'arancia è un piatto anche molto bello da portare a tavola perchè ha un bellissimo colore, grazie al succo dell'arancia impiegato. Con il petto... Continua »
Pasta al sugo finto

Pasta al sugo finto

Pasta al sugo finto è un primo piatto molto semplice e "povero" , detto anche "sugo di magro" veniva preparato nelle zone di Siena in tempi di vigilia o di scarse possibilità economiche, ciononostante è... Continua »
Hamburger di ceci e patate al forno

Hamburger di ceci e patate al forno

Gli hamburger di ceci e patate al forno sono un'ottima e stuzzicante alternativa al secondo piatto di carne o di pesce, ricetta ideale per chi segue un'alimentazione vegetariana sostituendo il Grana con uno preparato con... Continua »
Pasta con fagioli

Pasta con fagioli

Pasta con fagioli primo piatto che si gusta in tutta Italia, ognuno ha la sua ricetta, ma sono tutte buone, più o meno ricche. Solitamente uso i fagioli borlotti, ma quando torno a Bolzano trovo... Continua »
Vorschlagbrot (Segalino)

Vorschlagbrot (Segalino)

Il Vorschlagbrot (Segalino) è un pane tipico altoatesino preparato con farine di segale, integrale e frumento, arricchito inoltre con gustosissimi semini di anice. Adoro il pane della mia regione, nel blog troverete i pani più... Continua »
Pasta con pesto di broccoli e nocciole

Pasta con pesto di broccoli e nocciole

La pasta con pesto di broccoli e nocciole è un primo piatto molto saporito e sostanzioso, approfittiamone ora e mangiamo broccoli, cavoli, cavolfiori di tutti i generi e specie perché fanno tanto bene e comunque... Continua »
Pollo al curry

Pollo al curry

Pollo al curry è un gustosissimo secondo piatto di origine orientale, molto apprezzato e ideale da mangiare con il riso pilaf come accompagnamento. Questa versione non è proprio come quella originale, ma vi assicuro che... Continua »
Torta ripiena di mele

Torta ripiena di mele

Le torte con le mele sono sempre apprezzate, nella loro semplicità sono buonissime. Esistono un'infinità di ricette di torte di mele, oggi vi propongo questa che altro non è che una frolla farcita con mele... Continua »
Rosette di sfoglia con le mele dolce veloce

Rosette di sfoglia con le mele dolce veloce

Oggi prepariamo dei dolcetti deliziosi e velocissimi da realizzare, ricetta da tenere in considerazione quando vi ritrovate per casa ospiti all'improvviso! Queste rosette di sfoglia con le mele dolce veloce sono molto carine da presentare... Continua »
Torta salata porri patate prosciutto

Torta salata porri patate prosciutto

Oggi prepariamo una gustosa torta salata porri patate prosciutto con una croccante base di pasta brisè. Questa torta salata può essere servita come antipasto oppure come secondo piatto. Le torte salate possono essere farcite in... Continua »
Besciamella senza latte ricetta vegan

Besciamella senza latte ricetta vegan

Besciamella senza latte ricetta vegan è dedicata a coloro che non possono mangiare latticini oppure a chi segue un regime alimentare vegano. Ci sono due modi per sostituire la besciamella classica, prepararla con un brodo... Continua »
Salsicce con la verza

Salsicce con la verza

Il piatto di oggi è un piatto ricco e gustoso tipicamente invernale, le salsicce con le verze sapranno deliziarvi sicuramente. E' un tipico piatto delle regioni del nord, regioni in cui l'inverno è rigido e... Continua »
Pasta carote e curcuma cremosa

Pasta carote e curcuma cremosa

Se avete voglia di un buon primo piatto semplice, veloce e cremoso questa è la ricetta giusta per voi, provate la pasta carote e curcuma cremosa. Le carote possono essere sostituite con altre verdure, come... Continua »
Arrosto di maiale alla curcuma

Arrosto di maiale alla curcuma

Oggi prepariamo un buonissimo arrosto aromatizzato alla curcuma, spezia molto apprezzata in cucina e ricca di proprietà benefiche. Questo arrosto si cucina in pentola sul fornello senza l'uso del forno, è semplicissimo da realizzare e... Continua »