Tortino di Zucchine

Tortino di Zucchine

INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Un chilo di zucchine, sei cucchiaiate d’olio, due di pangrattato, quattro filetti di acciuga. Due uova,... Continua »
Minestrone di Riso

Minestrone di Riso

INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Quattro cucchiaiate di riso, una manciata di fagioli freschi sgranati, mezz’etto di lardo salato, uno spicchio... Continua »
Vitello Tonnè

Vitello Tonnè

INGREDIENTI PER 8 PERSONE: Per la carne: 1 kg abbondante di girello ben pareggiato, filetti d’acciuga dissalati, filetti di carote,... Continua »