Risotto alla Monzese

Risotto alla Monzese

INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Quattro etti di riso, due etti di salsiccia, tre cucchiaiate di parmigiano grattugiato, mezza cipollina, una... Continua »
Uova alla Messicana

Uova alla Messicana

INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Quattro uova, trenta grammi di burro, quattro fette di pancetta, una cipolla, un peperone verde, mezzo... Continua »
Zucchine alla Paesana

Zucchine alla Paesana

INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Mezzo chilo di pomodori, mezzo chilo di zucchine, una cipolla, un etto di parmigiano grattugiato, mezz’etto... Continua »
Pomodori al Formaggio

Pomodori al Formaggio

INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Otto pomodori maturi, quattro formaggini cremosi, mezzo chilo di carote, sei cucchiaiate d’olio, una cucchiaiata di... Continua »