Fragole con Gelato

Fragole con Gelato

INGREDIENTI & PREPARAZIONE: Preparare in casa il gelato di fragole: mondare e lavare due etti e mezzo di fragole, farle... Continua »
Sformato di Piselli

Sformato di Piselli

INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Tre tazze di piselli sgranati, 4 uova, mezz’etto di prosciutto cotto, mezz’etto di pancetta affumicata, una... Continua »
Pizza ai Funghi

Pizza ai Funghi

INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Mezzo chilo di pasta da pane o da pizza, mezzo chilo di funghi coltivati, una scatoletta... Continua »
Dolce di Lamponi

Dolce di Lamponi

INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Una confezione di lamponi surgelati, otto meringhe, un vasetto di gelatina di lamponi. PREPARAZIONE: Schiacciare le... Continua »
Zuppa al Pomodoro

Zuppa al Pomodoro

INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Due etti di pane di campagna raffermo, mezzo chilo di pomodori maturi, oppure una scatola da... Continua »
Insalata Fredda di Riso

Insalata Fredda di Riso

INGREDIENTI E PREPARAZIONE: Lessare centocinquanta grammi di riso in acqua leggermente salata, toglierlo dal fuoco, un poco al dente, farvi... Continua »
Minestra di Passatelli

Minestra di Passatelli

INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Centoventi grammi di parmigiano grattugiato, centoventi grammi di mollica di pane rafferma grattugiata, quaranta grammi di... Continua »