Salatini con prosciutto e scamorza, ricetta sfiziosa antipasti

Cercate un antipasto sfiziosissimo e semplice? i salatini con prosciutto e scamorza saranno perfetti..;) buonissimi e saporiti, preparatene in quantità e gustateli insieme agli amici come aperitivo! andranno a ruba..^_^ baci baci dalla vostra golosona..

Salatini con prosciutto e scamorza-ricetta antipasti-golosofia

Salatini con prosciutto e scamorza

Ingredienti per 18 salatini:

  • 1 rotolo di pasta sfoglia,
  • 70 gr di scamorza affumicata,
  • 90 gr di prosciutto crudo,
  • 1 uovo,
  • semi di papavero e di sesamo q.b

Procedimento: Srotolate la pasta sfoglia su un piano di lavoro e utilizzando una rotella taglia pizza o un coltello ben affilato, ricavate tante strisce di pasta, larghe 2 cm circa.

Tagliatele a metà e farcitele con un po’ di prosciutto e di scamorza, che avrete tagliato in piccoli cubetti. Attorcigliate la pasta su se stessa, cercando di non lasciare roppo scoperta la scamorza.

Salatini con prosciutto e scamorza-ricetta antipasti-golosofia

Adagiate tutti i salatini su una teglia rivestita con carta forno. Sbattete l’uovo e spennellatelo su tutti i rustici. Concludete con i semi di papavero e di sesamo, infornateli a 190° per 15 minuti circa.

Lasciateli intiepidire prima di gustarli..favolosi!! buon aperitivo a tutti!! 😀

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