Rotolini di pancarrè alla nutella, ricetta golosa al forno!

I rotolini di pancarrè alla nutella, spopolano da un po’ di tempo sul web..;) in particolare li ho visti sul sito della Cookaround e incuriosita ho deciso di provarli, ma la mia versione è più leggera! non sono fritti; bensì ho utilizzato il piatto crisp! che consente di ottenere una panatura croccante, al forno! un metodo di cottura davvero fantastico, che utilizzo spessissimo; chi lo possiede sa perfettamente di cosa parlo..^_^ il risultato è stato ottimo..questi rotolini nutellosi sono andati a ruba..buonissimiii! per una pausa golosissima e super veloce!

Rotolini di pancarrè alla nutella

Ingredienti per 3 rotolini:

• 3 fette di pane per tramezzini,
• nutella q.b,
• 1 uovo,
• zucchero a velo q.b

Procedimento: Utilizzate un piano di lavoro e stendete le fette di pancarrè, con un mattarello, per renderle più sottili.

Spalmate due cucchiaini abbondanti di nutella, su ciascuna fetta e richiudete formando un rotolo.

Sbattete l’uovo e spennellate i rotolini generosamente. Infornateli sul piatto crisp, per 3 minuti e mezzo! lasciateli raffreddare e cospargeteli con zucchero a velo. Libidinosissimi!! 😀

Consiglio: se non disponete del piatto crisp, potete cuocerli a 180° oppure friggerli in olio di semi bollente.

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