Quando il freddo inverno si fa sentire e non sapete cosa mangiare a merenda…ecco un classico che non tramonta mai…la mela cotta che unisce le qualità della frutta alla dolcezza della cannella. E se poi non si ha il tempo di aspettare cotture lunghe in forno, ecco la versione per microonde pronta in 10 minuti.
INGREDIENTI per 2 persone:
3 mele
2 cucchiai di zucchero di canna (facoltativo)
1/2 bicchiere d’acqua
un pò di cannella in polvere
Ho pulito e fatto a cubetti 3 mele
Ho aggiunto cannela, zucchero di canna e l’acqua
Ho coperto con pellicola trasparente e infornato in microonde per 10 minuti a 800watt (fate attenzione quando togliete la pellicola perchè potreste bruciarvi col vapore)
In base ai microonde potrebbe volerci un pò di più
Ed eccole pronte per essere gustate a merenda con una buona tazza di thè verde
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Ciao, adoro le mele cotte e le tue sembrano buonissime! 🙂
Ma la pellicola che hai usato è quella normale oppure una specifica per microonde?
Grazie
Ciao Ila, io utilizzo della semplice pellicola, solo che una volta fatta aderire bene, faccio un buchetto su un lato per evitare che si gonfi.
Visto che ti piacciono le mele cotte, provale anche sostituendo l’acqua e lo zucchero con la spremuta d’arancia e fammi sapere che ne pensi!! 🙂
Questa ricetta dice di usare la pellicola x coprire il tutto. Ma sulla confezione delle pellicole c’è scritto di non usare x nessun nessun tipo di forno. C’è una pellicola adatta x il forno microonde? Se non è così la cosa è molto grave.
Sulla marca che utilizzo io non c’è scritto niente! E cmq c’è anche quella specifica per microonde.