B u d i n o d i r i c o t t a , p e r e e c i o c c o l a t o
H o t r o v a t o la ricetta di questo budino pere e cioccolato i n una r i v i s t a d i cuci n a
l ‘ a c c o s t a m e n t o p e r e e c i o c c o l a t o è s e m p r e g r a d i t o a l m i o palato ; l ‘ u n i c a c o s a c h e n o n a g g i u n g e r e i q u a n d o l o r i f a r ò è i l rum!
a v e v o g i à c o m b a t t u t o c o n t r o m e s t e s s a n e l l ‘ i n s e r i r l o n e l l a r i c e t t a c r e d e n d o c h e p o t e s s e d a r g l i u n ‘ a r o m a u n pò p i ù ” f r i z z a n t i n o ” m a i l r u m , n o n o s t a n t e n e a b b i a m e s s o s o l o u n a p i c c o l a f i a l e t t a ha s o v r a s t a t o t r o p p o i s a p o r i , e il dolce n e è r i m a s t o troppo i m p r e g n a t o , p e c c a t o! p e r c h è l e m a n d o r l e d a v a n o proprio u n b e l g u s t o a l t u t t o . . . v e d e t e v o i s e a g g i u n g e r l o o m e n o . . . ( i o n o n a m o i l i q u o r i )
Non amo molto il liquore, per cui io lo ometterei, ma il budino è delizioso 🙂
Si , guarda meglio evitare il liquore…era troppo forte…ed io che non bevo alcolici mi sentivo già su di giri…con una sola fialetta 😀
Grazie a te!