Salsiccia luganega rosolata in padella

Buona è buona eh, anche se è un piatto che cucino saltuariamente con intervallo molto distanziato da un periodo all’altro :-)))….oggi ho approfittato dell’offerta Ipercoop e visto che  pur essendo quasi estate il tempo lasciava a desiderare…ho rimediato con qualche caloria in più…

lo specchio in cucina

Ingredienti:

300 gr. di luganega fine

1 spicchio di aglio

olio q.b.

vino bianco (un bicchierino piccolo)

pomodorini (5-6)

Far soffriggere l’aglio in poco olio, aggiungere la salsiccia tagliata a tocchetti e farla rosolare girandola spesso, sfumare con il vino bianco e quando è evaporato, aggiungere i pomodorini a pezzetti (o del concentrato di pomodoro). Salare a piacere, (io non ho aggiunto sale dato che la salsiccia lo è già di per sè)…

e accompagnare con degli spinaci all’aglio e olio ….aglio a volontà :-)) (al limite olio e limone)…

lo specchio in cucina

Per questa preparazione ho acquistato il prodotto in offerta all’Ipercoop

salsiccia di suino confezione famiglia

troverete tutte le informazioni necessarie e i dettagli nel sito

sformatini di ricotta con peperoni gratinati ricette risparmio ricetta secondi & contorni lo specchio in cucina

 

i prodotti e le offerte sono elencati nel volantino Ipercoop

salsiccia luganega rosolata in padella ricette secondi di carne lo specchio in cucina

Con questa ricetta partecipo al Contest di Grazia Cuocapercaso

“E Tu di che padella sei” ?

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4 Commenti on "Salsiccia luganega rosolata in padella"

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Ospite

ciao!! ti va di partecipare al mio Contest? 🙂
serve solo…. cucinare in una padella (questa ricetta andrebbe già benissimo e puoi partecipare con max tre ricettine!!) 🙂
http://blog.giallozafferano.it/graziacioce/contest-e-tu-di-che-padella-sei/

Ospite

sai che non l’ho mai mangiata la luganega? devo proprio provare 😀 bravissima!!!! un bacione forte!

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