150 gr. Farina
120 gr. Zucchero
2 Uova
60 gr. burro fuso
1 Mela grande
8-10 Noci sbriciolate
1 Bustina di Lievito
Latte q.b.
Sbattere le uova con lo zucchero , aggiungere la farina ed il lievito setacciati, il burro fuso, qualche cucchiaio di latte (guardate voi la consistenza )aggiungere le noci e mescolare . Versare l’impasto nella tortiera ( imburrata e infarinata ) disporre la mela tagliata a tocchetti (un quarto di me tagliato in tre pezzi e disporli sulla torta spimgendo leggermente ) in modo che il tocchetto affiori.
Infornare a 180° per 45 minuti. (sempre prova stecchino)