FLAUTI DI FROLLA ALLA NUTELLA

Il risveglio deve essere sempre dolce e piacevole e solo così possiamo affrontare la giornata con la giusta carica e, in quanto a dolcezza, io cerco sempre di averne una pronta e diversa.

Questa mattina sul tavolo della colazione, ad esempio, ho messo questi flauti di frolla alla nutella.

La giornata dei miei figli è iniziata sicuramente col piede giusto, la mia, purtroppo, ha dovuto cambiare musica. Per me niente flauti 🙁 Ho ripiegato su una massiccia dose di caffè. Finirà prima o poi sta dieta!

  • Preparazione: 30 Minuti
  • Cottura: 20 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 6-12 pezzi
  • Costo: Economico

Ingredienti

  • 500 g Farina 00
  • 200 g Zucchero
  • 200 g Burro
  • 2 Uova
  • 1 bustina Vanillina
  • 1 bustina Lievito in polvere per dolci
  • q.b. Nutella
  • q.b. Zucchero a velo

Preparazione

  1. Iniziamo col preparare la frolla.
    Lavorare le uova con lo zucchero, aggiungere il burro ammorbidito a temperatura ambiente, la vanillina e poi la farina miscelata al lievito.
    Formare un panetto, avvolgere in pellicola e far riposare 30 min.in frigo.
    Trascorso il tempo stendere il panetto in un rettangolo e ricavare dal rettangolo 6-12 rettangoli più piccoli (dipende da quanto grandi si vogliono fare i flauti).
    Tagliare a striscioline 1/3 di ogni rettangolo. Farcire ciascun rettangolo con la Nutella da distribuire al centro. Ripiegare verso il centro il lato intero e poi quello tagliato, sovrapponendoli in modo da formare un fagottino.
    Sigillare, premendo con le dita, l’estremità del fagottino per non far fuoriuscire la nutella, trasferirli su una placca rivestita di carta forno e cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 20 minuti.
    Una volta cotti spolverizzare con zucchero a velo.
    Servire sia caldi che freddi.

Note

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