Panna cotta al caramello | Come fare il caramello
Oggi vi propongo un classico dolce al cucchiaio, la panna cotta, che può essere aromatizzata in qualunque modo. Ho scelto il caramello perchè molti mi hanno chiesto come farlo e con il passo passo vi faccio vedere che non è una cosa difficile da preparare 
Panini morbidi alla ricotta | Ricetta
Le mie sperimentazioni con i vari tipi di pane continuano, oggi vi propongo questi panini morbidi alla ricotta, noi adoriamo farcirli in stile fast-food!
Muffin all’arancia | 1°compleanno del blog
Stamattina mi sono svegliata con l’idea che il 3 maggio mi ricordasse qualcosa, ma non ricordavo bene cosa… poi sono andata a controllare… eh si, esattamente un anno fa ho aperto il blog Visto che per l’occasione non ho preparato nulla vi ripropongo la foto e la ricetta dei muffin all’arancia che avevo usato per festeggiare il primo anno di - Gnam Gnam - , lui/lei è un pò vecchiotto/a… ha già 2 anni e mezzo! 
Pan brioche morbido allo yogurt, senza burro | Ricetta
Oggi vi propongo una ricetta per fare il pan brioche, soffice e, se non mettete la nutella come ho fatto io, anche leggero per la presenza dello yogurt e la totale assenza di burro.
Smiley cupcakes | Oggi è il mio compleanno!
Tanti Auguri a meeeeeeeeee… Tanti Auguri a meeeeeeeeeeee….
Come fare il pan di spagna | Ricetta base
Per facilitarvi nella ricerca, vi lascio questo articolo sul pan di spagna … come la faccio io ovviamente!
Come fare la crema pasticcera | Ricetta base
Per facilitarvi nella ricerca, vi lascio questo articolo sulla crema pasticcera… come la faccio io ovviamente!
Come fare la pasta frolla | Ricetta base
Per facilitarvi nella ricerca, vi lascio questo articolo sulla pasta frolla… come la faccio io ovviamente!
Torta zebrata | Ricetta facile
Preparare la torta zebrata è molto semplice, in fondo, è solo un modo diverso per presentare la torta marmorizzata, ma sono sicura che i vostri bambini (e non solo) apprezzeranno!
“Una torta grande graaaande e della Juve…” | Torta compleanno
“Una torta grande graaaande e della Juve… buona e che si mangia!” Questa è stata la richiesta per la torta di compleanno da parte di mia nipote che ieri ha compiuto 2 anni!
Torta soffice con ricotta e mandorle | Ricetta senza burro
Oggi vi presento una variante del classico ciambellone alla ricotta, con l’aggiunta delle mandorle che gli donano un gusto particolare e con l’assenza di burro che la rende un pò più “leggera”