Torta di mele “ipocalorica” | Ricetta veloce e “leggera”
Avete deciso di tagliare le calorie giornaliere ma non riuscite a rinunciare ad un dolcino a fine pasto? Oggi vi presento la rivisitazione di un classico, in chiave “ipocalorica”.
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Biscotti senza uova e burro | Ricetta leggera
Biscotti senza uova e burro | Ricetta leggera
I biscotti che vi presento oggi sono semplicissimi da preparare, essendo senza uova e burro sono adatti a chi ha delle intolleranze… e poi sono leggeri, così anche chi è a dieta può inzupparne un paio nel latte o nel the senza troppi rimorsi 
Ciambella ciocco cocco | Ricetta
Ciambella ciocco cocco | Ricetta
Questa ricetta è stata pensata per persone con il diabete ma si può tranquillamente sostituire l’olio con il burro, il fruttosio con lo zucchero (almeno 150 gr), lo yogurt e il latte magro con quello intero.
Ingredienti:
– 50 gr di olio extravergine d’oliva
– 100 gr di fruttosio
– 1 vasetto di yogurt magro
– mezzo vasetto di latte parzialmente scremato
– 2 uova
– 200 gr di farina 00
– 100 gr di farina di riso
– 1 bustina di lievito per torte
– 2 cucchiai di cocco grattugiato
– 1 cucchiaio di cacao amaro