Caserecce con asparagi e philadelphia | Ricetta leggera
Oggi ricettina leggera, veloce da preparare e si può gustare anche fredda, cosa volete di più!
Pasta fresca alla curcuma con radicchio e pancetta | 250° ricetta
Eh si, oggi oltre ad essere il primo giorno di primavera è anche il giorno della 250° ricetta pubblicata in questo blog! Non ci credete?
Qui trovate tutto l’elenco delle ricette pubblicate fin’ora!
Pasta al cioccolato con crema di ricotta e noci | Ricetta
Tempo fa mi hanno regalato della pasta al cioccolato e ho deciso di prepararla con una cremina delicata di ricotta e noci.
Il tipo di pasta si può, ovviamente, sostituire con della pasta “normale”… ma se siete curiosi provate a mettere un pò di cacao nell’impasto della vostra pasta fatta in casa!
Spaghetti con pomodoro e polpettine alla Lilly e il Vagabondo | Ricetta
Visto che in questo periodo pullulano cuori e cuoricini in ogni dove, anche – Gnam Gnam – vuole suggerirvi qualcosa di romantico… e cosa c’è più romantico di questo piatto di spaghetti reso famoso dal cartone animato di Lilly e il Vagabondo?
Frittata di pasta alla carbonara | Ricetta
Oggi vi presento la ricetta per fare una frittata di pasta alla carbonara. Non è il massimo della leggerezza… ma tagliata a cubetti può essere un ottimo antipastino o un primo finger food per i vostri buffet. L’idea della frittata di pasta è quella di riciclare gli avanzi, se li avete riciclateli… altrimenti cuocete appositamente la pasta per farne una frittata!