Insalata di Pollo Light con Mandorle (Almonds Lite Salad) di Gloria KitchenUSA

12 Dicembre 201429 Maggio 2015 Gloria

Insalata di Pollo Light con Mandorle (Almonds Lite Salad) di Gloria KitchenUSA

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Ingredienti

2 Petti Pollo tagliuzzati (si puo’ usare o il pollo avanzato o si cuoce in padella con olio)
100 g Mandorle pelate e tostate
110 g Mirtilli secchi
2 Mele medie tagliate a tocchetti
2 Ciuffi Misticanza o Insalata a vostra scelta
2/3 Cucchiai Olio d’oliva
2 Cucchiai Aceto balsamico
Sale q.b.

Procedimento

Mettere le mandorle in una padella a fuoco basso e tostarle. Nel frattempo tagliare a tocchetti le mele.Togliere mandorle dalla padella quando sono leggermente bionde.
In una grande ciotola mettere l’insalata, il pollo, le mandorle, i mirtilli, le mele.
Condire il tutto con sale, olio d’oliva ed aceto…..e l’insalata e’ pronta per essere servita!!!

Enjoy!!!!!

Pubblicato da Gloria

Su di me Gloria di nome.....anni?? Beh ad una signora non si chiedono ma importante sappiate che li vivo e li ho vissuti intensamente e goduti anno dopo anno, napoletana di nascita e giramondo per scelta!!! Mille passioni e mille interessi, buongustaia golosa, viaggiatrice curiosa, animo artistico, moglie e donna fiera e felice, innamorata persa del suo gatto e amante della vita in tutte le sue sfaccettature! Mostra altri articoli