Cavatelli al peperone crusco con broccoli e fagioli
Cavatelli al peperone crusco con broccoli e fagioli, un primo vegetariano e completo con un carico di gusto che vi stupirà . E' un piatto non solo ottimo per il palato e la salute ma anche molto bello da portare in tavola.
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Tubettini con le cozze
Tubettini con le cozze, un cavallo di battaglia della cucina pugliese: nella sua semplicità esprime i sapori di una regione tra terra e mare.
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Friggitelli al pomodoro
Friggitelli al pomodoro, un contorno di verdure gustosissimo e semplice da preparare. Ideali per chi mangia vegano, potrebbero essere abbinati ad una crema di ceci o cicerchie per ottenere un piatto unico e completo sotto il punto di vista nutrizionale.
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Focaccia barese
Focaccia barese, la signora del capoluogo pugliese, la trovate in ogni panificio della città ad ogni ora e piace a tutti, senza distinzione.
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Insalata di pasta integrale ai colori dell’estate
Insalata di pasta integrale ai colori dell'estate, un primo di pasta fredda condito con verdure e feta. Fresco, semplice e leggero.
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Strascinate alla crudaiola “a modo mio”
Strascinate alla crudaiola "a modo mio", un primo estivo e facilissimo, se non avete voglia di stare ai fornelli ma desiderate un piatto stuzzicante.
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Pennette integrali con salsa di peperoni e mandorle, ricetta vegan
Pennette integrali con salsa di peperoni e mandorle, un primo adatto per una dieta anticolesterolo grazie alle fibre dei peperoni e della farina integrale e agli acidi grassi insaturi delle mandorle.
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Filetti di nasello alla mediterranea
Filetti di nasello alla mediterranea, ricetta al forno velocissima e ottima per chi desidera restare in forma senza rinunciare al sapore.
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Cous cous vegan al curry con semi di zucca
Cous cous vegano al curry con semi di zucca, un piatto leggero e perfetto per la stagione estiva, il sapore delicato delle verdure viene arricchito dalla presenza della miscela di spezie.
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Lumaconi al forno ripieni di ricotta ed erbe aromatiche
Lumaconi al forno ripieni di ricotta ed erbe aromatiche, un primo particolare ma di semplice preparazione e dal contenuto calorico non eccessivo.
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