Torta salata al radicchio funghi e speck
Torta salata al radicchio funghi e speck, completa e gustosissima, potete proporla come secondo, piatto unico o in un buffet salato.
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Pasta al forno con radicchio funghi e stracchino
Pasta al forno con radicchio funghi e stracchino, un ricco primo piatto vegetariano, perfetto per i giorni di festa. Il gusto amarognolo del radicchio si incontra con quello più delicato e dolce dei funghi e dello stracchino.
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Tagliatelle radicchio, funghi e crema di zucca
Tagliatelle radicchio, funghi e crema di zucca, un primo perfetto da gustare tra l'autunno e l'inverno. La verdura di stagione è resa ancora più gustosa dalla presenza dello speck e da grani di pepe verde.
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Sformato di verza, patate e funghi
Sformato di verza, patate e funghi, un piatto unico o un secondo vegetariano che rappresenta una soluzione veloce, gustosa e "svuota-frigo".
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Tagliolina al pomodoro secco con pesto di funghi e noci
Tagliolina al pomodoro secco con pesto di funghi e noci, un primo piatto vegetariano ricco di sapori e allo stesso tempo leggero e di facile preparazione.
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Cannelloni ripieni di zucca, funghi e cavolfiore
Cannelloni ripieni di zucca, funghi e cavolfiore, un primo piatto dal sapore autunnale. Resterete sorpresi dal gusto che queste verdure riescono ad esprimere in un unico piatto legate dalla cremosità della besciamella.
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Orzotto cremoso ai funghi
Orzotto cremoso ai funghi, un primo vegetariano ricco di gusto: cereali, verdure e formaggio realizzano un piatto completo e allo stesso tempo leggero.
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Carpaccio di funghi, rucola e ricotta marzotica
Carpaccio di funghi, rucola e ricotta marzotica, un piatto veloce da preparare che non prevede cottura, ideale per le diete ipocaloriche e ricco di vitamina C, ferro e calcio, in cui il gusto delle verdure crude si unisce al sapore unico della ricotta marzotica.
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