Pasta choux per bigné, zeppole ed eclairs
Pasta choux per bigné, zeppole ed eclairs, una base dal sapore neutro utilizzata per realizzare tanti dolci che risulta adatta anche da abbinare a farce salate per sfiziosi finger food.
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Eclairs al limone
Eclairs al limone, deliziosi dolcetti realizzati in pasta choux ripieni di crema pasticcera al limone e ricoperti da una lucida glassa.
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