Orecchiette al cavolfiore, pomodori secchi e pan grattato
Orecchiette al cavolfiore, pomodori secchi e pan grattato, un primo piatto ideale per la stagione fredda, ricco di verdure e molto gustoso. Indicato anche per vegani.
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Minestrone invernale
Minestrone invernale, un primo piatto a base di verdure di stagione che può essere accompagnato da pasta, riso o altri cereali come l'orzo e il farro.
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Cannelloni ripieni di zucca, funghi e cavolfiore
Cannelloni ripieni di zucca, funghi e cavolfiore, un primo piatto dal sapore autunnale. Resterete sorpresi dal gusto che queste verdure riescono ad esprimere in un unico piatto legate dalla cremositĂ della besciamella.
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