Carpaccio di funghi, rucola e ricotta marzotica
Carpaccio di funghi, rucola e ricotta marzotica, un piatto veloce da preparare che non prevede cottura, ideale per le diete ipocaloriche e ricco di vitamina C, ferro e calcio, in cui il gusto delle verdure crude si unisce al sapore unico della ricotta marzotica.
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Tigelle allo yogurt e farina integrale
Tigelle allo yogurt e farina integrale, da farcire con formaggi, salumi o verdure sott'olio, possono essere un fingerfood se tagliate in mini porzioni.
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