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Bietole arcobaleno
Tiella di patate riso e carciofi

Tiella di patate riso e carciofi

Tiella di patate riso e carciofi, la cugina meno famosa di patate riso e cozze, è un piatto tipicamente pugliese dalle origini contadine. Buonissima e delicata, potete anche prepararla in anticipo e consumarla a temperatura ambiente. Continua a leggere
Fagottini di cavolo rosso con zucca e salsiccia

Fagottini di cavolo rosso con zucca e salsiccia

Fagottini di cavolo rosso con zucca e salsiccia, uno sfizioso secondo che porta in tavola gusto ed allegria, unendo i colori e la delicatezza delle verdure alla sapidità della carne. Continua a leggere
Zuppa di orzo e lenticchie rosse

Zuppa di orzo e lenticchie rosse

Zuppa di orzo e lenticchie rosse, un primo piatto perfetto per scaldarsi con gusto e genuinità. Facilissimo da preparare porterà anche tanto colore sulla vostra tavola. Continua a leggere
Risotto al cavolo viola e grana

Risotto al cavolo viola e grana

Risotto al cavolo viola e grana, un primo invernale leggero e molto colorato, ricco di fibre e con un buon contenuto vitaminico. Piatto vegetariano dal sapore delicato. Continua a leggere